Buckwat ann am poitean le glasraich, càise agus uachdar searbh Mar a nì thu biadh coitcheann de chuibhneachd neo-àbhaisteach agus gu math blasta? Tha e furasta. Tha e gu leòr airson na stuthan as sìmplidh a ghabhail a bhios a 'co-fhreagairt brù a' bhiaran-cuain: càl, curranan, Cuir càise, uidheam searbh agus barrachd ìm, mar a tha fios agad, "chan urrainn dhut an brochan a mhilleadh le ola," cuir na h-uile stuth ann am poitean crèadha agus a 'fuine. Cha bhith am fuasgladh a thèid a sgaoileadh air feadh an taighe a-nis air a chuimhneachadh, ach bòidhchead gu math tarraingeach - camel a tha airidh air biadh beag.
Ingredients:- Bidh cuibhle-cuileagan 1 tbsp.
- Carrot 1 pc.
- Cab geal 200 g
- Measgachadh lusan-grèine 1 crann.
- Salt 10 g
- Leag ola 50 g
- Càise Adyghe 200 g
- Bha uisge a 'bruich 200 ml
- Ceum 1 A 'deasachadh a' mhias feumaidh tu cuan, carranan, càl, Adhaich càise no pianair, ìm no fras, salann, uisge agus spìosraidh.
- Ceum 2 Bidh carraidean a 'crochadh air grater mòr, agus a' gearradh cà le connlach.
- Ceum 3 Gearr an càise a-steach do chiùban.
- Ceum 4 Ann am bòrd-fhrithealaidh teas ann an ola, cuir fionn gu càise donn òir.
- Ceum 5 An uairsin cuir a-steach an càl, a 'churan agus cuiribh fiodha 10-15 mionaidean.
- Ceum 6 An ath rud cuir ris na spìosraidhean agus salann, a 'measgachadh gu mionaideach agus cuir an dàrna taobh.
- Ceum 7 Boil a 'chruith, ràithe le ola agus salann.
- Ceum 8 Thoir a 'phoit crèadha agus cuiridh e na sreathan de cheò, an uair sin uachdar searbh, an uair sin an measgachadh glasraich càise.
- Ceum 9 Cuir na h-innealan ann an sreathan gus am bi am poit air a lìonadh agus cuiridh 100 ml de uisge ris. Cùm còmhdach is fuinear ann an àmhainn ro-sheasmhach aig 200 ° C airson timcheall air 15 mionaid.
- Ceum 10 Mura h-eil an t-uisge air a thoirt a-steach, fosgail am bruthach agus fuine airson 5 mionaidean eile. Freiceadan le uachdar. A rèir na reasabaidh seo, tha trì potaichean air an toirt seachad.