Riban uain le sàsa orains

Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Rèiteachadh an uan le salann agus piobar. Teas mòr ck a theasachadh:

• Riban - 2 pìos (mu 550 g)
• Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
• ola ollaidh - 1/2 cupa
• orains - 1 pìos (peul agus sùgh)
• sùgh lemonan - 1 st. spàin
• peirsil - 1/2 cupa

Stiùireadh

Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Rèiteachadh an uan le salann agus piobar. Teas am bòrd-fhrithealaidh mòr thairis air teas meadhan. Cuir 2 làr-bhùird. Cuir ris an uan, cuir fionn gu donn, 2 gu 3 mionaidean air gach taobh. Drag an saill. Cuir am bòrd-frithealaidh san àmhainn, bruich an uan airson 20 gu 25 mionaidean. Fàg airson seasamh airson 10 mionaidean. Aig an aon àm, dèan an sauce. Gearr an craiceann bhon orange le sgian agus sgith e gu grinn. Bu chòir dhut mu 1/4 cupa fhaighinn. Meudaich an t-slat, 1/3 cupan de sùgh orains, sùgh lemonan, peirsil agus an 1/4 cupa a bharrachd a tha air fhàgail le 2 lòin-bhùird. Rèitich le salann agus piobar. Slaod an t-uan a-steach do shlatagan agus a 'frithealadh le sàsa.

Seirbheisean: 2