Brot le glasraich agus litrichean pasta Chan eil mòran ùine airson an ullachadh seo agus bidh e freagarrach nuair a bhios tu a 'fastadh, ma chuireas tu an t-ìm air a leaghadh le glasraich. Tha mi cinnteach gum bi a 'chlann air leth toilichte leis a' bhrot anns a bheil diofar litrichean agus figearan a 'ruith, ged a tha mi air a bhith a' faicinn iomadh uair nach eil inbhich fhathast a 'faireachdainn gu bheil iad cho beag ri feart bheag agus lìonadh soilleir an tais. Tha mi a 'moladh lusan a bhith a' còcaireachd air teine gu math slaodach, an uairsin bidh am broth a 'faighinn a' mhòr-shàthaichte, agus cha bhi na glasraich a 'goil. Ma tha thu a 'smaoineachadh nach eil blas an brot soilleir gu leòr, sa chùis seo aig deireadh a' chòcaireachd faodaidh tu beagan de spìosraidh is deònach a chur ris.
Ingredients:- Carrot 1 pc.
- Bàgh duilleagan 2 pcs.
- Pùdar dubh piobar 4 g
- Salt 16 g
- Ola còcaireachd 30 g
- Uisge 2 l
- Pepper sweet 1 pc.
- Buntàta 2 pcs.
- Colbh dath 100 g
- Bha Pasta a 'nochdadh 20 g
- Fresh dill 1 bunch
- Ceum 1 Airson brot a dhèanamh bidh feum agad air muranan, buntàta, criogan, muileann-bhreac, glasan, litrichean pasta, uisge, salann, ola, piobar dubh, duilleag bàgh.
- Ceum 2 Crùbagan curranan agus buntàta agus gearraidh iad ann an ciùban beaga. Tha piobar Bulgarrach air a sgapadh agus cuideachd air a ghearradh, agus tha a 'mhuileann air a roinn mar fhlùraichean beaga.
- Ceum 3 Cuir na glasraich ann an siospan, cuir duilleagan bàgh agus, ma tha thu ag iarraidh, spìosraidh as fheàrr leotha, mar eisimpleir, lùban-grèine. Thoir uisge fuar agus cuiridh e airson 20 mionaid air teine slaodach.
- Ceum 4 An uair sin cuir na litrichean pasta agus bruich airson 5 mionaidean eile.
- Ceum 5 An uairsin cuir salann, cuir greens agus ìm leaghte. Crith agus seirbhis