Bradan le buntàta

Seo na rudan a bhios sinn a 'deasachadh le ar bidhe. Bu chòir gum biodh a h-uile càil eòlach dhut .

• Bradan - 300 gram
• Buntàta - 7 pìosan
• Càise Ricotta - 100 gram
• Dill (bundle) - 1 pìos
• Lemon - 1/2 pìosan

Stiùireadh

Seo na rudan a bhios sinn a 'deasachadh le ar bidhe. Bu chòir dhut a bhith eòlach air a h-uile càil, ach a bharrachd air càise ricotta, is e càise gràdhach Eadailtis a th 'ann, agus ma thèid càise àrdach a dhèanamh na àite (Philadelphia, mar eisimpleir). Bidh sinn a 'deasachadh a' ghràin. Gus seo a dhèanamh, measgachadh ricotta, dill a chaidh a ghearradh gu breac, sùgh beag lemon agus slige lemon. Solim, piobar, stir - agus putty deiseil. Bidh buntàta air am bruich ann an èideadh, air a sgoltadh. Gheàrr sinn gach buntàta ann an leth. Gus am bìdh a bhith nas làidire air a 'bhòrd, gearradh sìos mullaichean leth-bhuntàta - mar a tha san dealbh. Chan eil ann ach airson a bhith a 'cruinneachadh na tha a' buntainn ris a 'bhiadh còmhla. Bidh sinn a 'toirt leth de bhuntàta, cuiridh sinn a-steach sreath de phutan, agus air mullach cuiridh sinn sleaghan tana de bhradan. Beag air a sgeadachadh le greens - agus faodaidh tu a bhith air a 'bhòrd. Fàilte gu leòr! :)

Seirbheisean: 6-7