- crosgagan geàrr - 1 pìos (ann an cùisean fìor, coineanach bho mhòr-bhùth)
- cucumbers picilte - 3 liotair (feumaidh tu sàrachadh bho aon bhotal cucumbers picilte)
- piobar talamh dubh - 1 A rèir blas (an tomhas nas giorra, nas làidire a 'bhuaidh antipohmelny)
- measgachadh na spìosraidhean as fheàrr leat - 1 Gus blas a dhèanamh
- sauerkraut - 3 san. spàinean (airson gàradh)
- sauce cranberry - 3 ealain. spàinean (airson gàradh)
- olives - 1 st. spàin (airson sgeadachadh)
- Greens air an gearradh - 1 st. spàin (airson sgeadachadh)
Carcaich mo gheàrr, air a ghearradh ann am pìosan mòra, leig an t-uisge a dhruim Air bòrd frèagha dhomhainn fon chnoc, stùraich an coineanach gus am bi e na thairgse. Thoir aire! Na leig leis an fheòil a losgadh, ach na leig leam a bhith a 'fuireach gu tur. Tha botal cucumbers air fhosgladh, agus tro cheesecloth no criathar tiugh gus an leth as motha den sàl a chur an cèill. Leis an t-sàil a gheibhear, dòrtaidh a 'choineag donn gus am bi an lùth a' còmhdach gach pìos, agus a 'bruith gu slaodach gus am bi e deiseil gu leòr. Dèan an t-òrdan ullaichte air plèanaichean, sgeadachadh a rèir do thoil (olives, luibhean gearraichte). Dèan frithealadh air a 'mhaighich fhathast teth le sauerkraut, sauce cranberry no salann pluma
Seirbheisean: 4