Tha cèis le slat bho mandarin Tha mèinn Mandarin na dheagh mhodach fìnealta. Chan ann airson rud sam bith a tha an sitris seo mar thoradh air na seann uaislean Sìonach - mandarins, leis am faodadh riochdairean na toradh soilleir, orains seo a phàigheadh. An-diugh, gu fortanach, tha tangerines rim faotainn don a h-uile duine agus is urrainn dhuinn an ithe chan ann a-mhàin anns an fhoirm thùsail aca, ach bidh iad cuideachd ag ullachadh diofar sheòrsaichean. Tha an toradh seo a 'toirt a-steach mòran de bhotamain, microelements, pectins, ola riatanach. Tha an stuth caloric gu math ìosal, agus mar sin faodaidh duine sam bith a leanas an àireamh ithe gu sàbhailte. Faodaidh fraganach, milis, le dath orains beairteach, slat mandarin a bhith a 'toirt a-steach chan ann a-mhàin mar mhòr airson tì. Bidh e a 'freagairt gu foirmeil, mar chòmhdach gu cèicean agus lìonadh airson pasganan agus bratagan.
Ingredients:- 1000g Mandarin
- Lemon 1 pc.
- Siùcar 400g
- Ceum 1 Airson ullachadh slat bho mandarin feumaidh sinn: tangerine, lemon agus siùcair.
- Ceum 2 Bu chòir gum biodh mandarins air an glanadh gu domhainn agus air an leigeil dheth.
- Ceum 3 An uair sin cuir às gu cùramach na cnàmhan anns gach lobal de mandarin. Crùisg an lemon, a 'toirt air falbh na cnàmhan agus a ghearradh ann am pìosan beaga. Faodaidh tu fàgail an lemon, ach bheir e searbh beag.
- Ceum 4 Thoir casg air na mandarins agus lemon le inneal-bogsa no giullachd bidhe.
- Ceum 5 An sin dòrtaidh siùcair. Tha an t-sùim a tha e an crochadh air binneas Mandarin. Bha mi gu math milis, agus chuir mi siùcar eadhon nas lugha na anns a 'cho-mheas 1: 2. Cook air teas meadhanach, a 'gluasad bho àm gu àm 30-35 mionaidean mus tig e.
- Ceum 6 Breug airson ùine mhòr gus nach bi an spàin ann. Tha uèirich a 'tiormachadh gu luath.