- Garlic - 120 gram
- Salt - 1/2 cuibhle-craobh
- Uisge - 40 gram
- Sùg leòmhann - 40 gram
- Ola ream - 5 cupan
An t-oideas airson a bhith a 'gàradh air a' chearcall: 1. Peel an eòrna. Feumaidh na fiaclan a dhol tro phreas no rois anns a 'cheangal. 2. Dèan am maise a mheas leis an salann. Feumar an salann a sgaoileadh. 3. An uairsin, a 'gluasad, a' toirt uisge gu slaodach, sùgh lemonan, leth cupan ola gus am bi an cuilbheart. Cuir a-steach an ola a tha air fhàgail gu slaodach agus na dì-chuimhnich gun cuir thu bacadh air. 4. Cuir an pasta thairis air an oidhche anns an fhrigeradair gus am bi na blasan a 'measgachadh. Sin e, tha am paste deiseil! Tha timcheall air 500 g de ghàradh garlic a 'tighinn a-mach às an t-sùim seo. Bùth ann an soithichean dùinte no jar san fhrigeradair. Tha pasta air a stòradh anns an fhrigeradair airson barrachd air ceithir seachdainean. Gu dearbh, mura h-eil thu ga ithe roimhe. Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh gàirdeanan anns gach àite - airson ceapairean a dhèanamh, saise piotas, feòil bèicearachd agus mar sàsa neo-eisimeileach airson bidhean fuar agus teann. Bidh mi gu tric a 'cur a' ghàirdeanan air a 'bhrot no an stew. San fharsaingeachd, is pasta uile-choitcheann a tha ann agus tha e freagarrach oir tha e ri fhaighinn fad ùine mhòr. Na glan, brùth a-mach aileag a-rithist is a-rithist. Tha an duine agam ag ràdh gun tàinig an t-oideas clasaigeach airson gàradh garbh thugainn bho Armenia. Uill, taing a thoirt do Armenians airson an rèis mhìorbhaileach! Air an t-slighe, ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu greens a chur ris a 'ghàradh (agus ma tha thu airson a chleachdadh gu luath). Fàilte gu leòr! Bi fallain agus ithe!
Seirbheisean: 10