Aodach soilleir airson salad Tha e àbhaisteach a bhith a 'dèanamh aodach glasraich no measan le sùilean ùr-dheasichte. Anns an clàr-bìdh againn an-diugh, sauce orains le mustard agus sesame. Tha e na shàilean dathte soilleir gu leòr leis a 'mhòr-chuid de fhàileadh agus blas de shìneas frith-shìnte agus de mhodard. Bidh an siùsa seo a 'nochdadh blas duilleagan salad, ùbhlan biorach, peathraichean. Tha sinn a 'moladh an t-sauce seo do shlatan glasraich le biadh mara.
Ingredients:- Ola ola-ola 3 fuilt. l.
- Sùgh orains 200 ml
- Sùgh leòmhann 1 làr. l.
- Sesame White 1 tbsp. l.
- Mustard Dijon 2 cup.
- Salt 2 g
- Pùdar dubh piobar 2 g
- Ceum 1 Gus an sauce ullachadh, feumaidh tu 3 òrain, lemon, ola-ola, sesame, mustard Dijon, salann, piobar a thoirt.
- Ceum 2 Leig às an sùgh bho na h-orain. Gus an sauce ullachadh feumaidh tu 200 ml.
- Ceum 3 Toirmeasg air na sìol sesame ann am frèagagan tioram tioram gu ruige donn òir.
- Ceum 4 Grith na sìol ann an grinder cofaidh - chan ann gu flùr!
- Ceum 5 Cuir ris an ola ollaidh chun an sesame. Stir.
- Ceum 6 Cuir ris a 'mustard. Stir.
- Ceum 7 Cuir 1 crann-bùird de sùgh lemon. Stir.
- Ceum 8 Dealachadh mean air mhean anns an sùgh orains agus a 'giùlan. Pepper agus salann. Freiceadan le saladan aotrom mar aodach.