Tomato air a thionndadh Seo aon de na biadh a bhios an-còmhnaidh ainmeil! Bidh na tomatoan gu math sùbailte, agus tha an fheòil muc air a thioramachadh le an sùgh, a 'toirt seachad air falbh. Faodaidh tu feòil sam bith a chleachdadh airson do bhlas - cearc, muiceann, feòil-feòil, is urrainn dhut rus no couscous a ghabhail an àite feòil, gheibh sinn dreach nas motha den bhiadh seo. Bu chòir tomatoes a thaghadh le craiceann dlùth, is urrainn dhut eadhon beagan neònach.
Ingredients:- 12 pcs tomato.
- 500p muiceann muice
- 1 pc oisean.
- Garlic 1 clò
- Pepper sweet 1 pc.
- Ola ola-ola 75 ml
- Piocaid salann 3
- Pepper dubh ground 3 pinch
- Ceum 1 Airson tomato làn de dh'fhuinealachadh feumaidh sinn muiceann, tomato, piobar ruadh milis, oiseanan, garlic, ola-ola, salainn agus piobar dubh.
- Ceum 2 Gearr an fheòil ann am pìosan beaga.
- Ceum 3 Bidh sinn a 'dol tron fheòil feòla.
- Ceum 4 Oinniún, garlic agus piobar milis air an gearradh ann an ciùban beaga. Tha a h-uile càil seo gu math sgiobalta, gu bogachd piobar, ann an ola ollaidh.
- Ceum 5 Cuir na glasraich friogaid ris an fheòil bhiorach.
- Ceum 6 Stir, salann agus piobar gus blas a thoirt air an lìonadh airson tomato.
- Ceum 7 Bidh tomato a 'nighe, gearradh na "luchagan" leis na h-aodaich, tagh teaspoon feòil - gheibh sinn cupan "toman" lag.
- Ceum 8 Stuth tomato le stuth ullaichte, cuir iad gu teann ann am biadh bèicearachd.
- Ceum 9 Uisge gu h-aotrom gach tomato le ola ola.
- Ceum 10 Clò-bhualadh air "lids".
- Ceum 11 Còmhdaich am foirm le sgàil agus bruich san àmhainn aig 180 C airson timcheall air 20 mionaid, cuir air falbh am foil agus bruich e airson timcheall air 10 mionaidean.