- Pasta (pasta) - 150 gram
- Feusgain (gun sgeirean) - 200 gram
- Camarlan - 200 gram
- Sreath de parsley - 1 pìos
- Sprig de rosemary - 2 pìos
- Fìon tioram geal - 100 Milliliters
- Garlic - 2 Dannsa
- Tomatoan silidh - 10 pìosan
- Ola ollaidh - 30 milliliters
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Is e pasta le feusgain agus cromagan a tha na mhias traidiseanta Eadailteach deas, a tha air a chomharrachadh ann an roinnean na mara, a bharrachd air Sicily agus Sardinia. Mura h-eil fios agad dè an dòigh as fheàrr air còcaireachd agus a bhith a 'frithealadh shrimp agus feusgain - gabh brath air an eòlas a th' aig còcairean Eadailteach agus còcaireachd an pasta bòidheach seo. Còmhla ri fìon geal math tha dìnnear àlainn, beòthail agus gourmet. Mar sin, an reasabaidh airson pasta le camagan agus feusgain: 1. Macaroni (chleachd mi caochladh mòr-ghaoil, ach faodaidh tu gabhail - tha an aon spaghetti math) a thilgeil a-steach gu uisge fòghail agus còcaireachd airson 2 mionaid nas lugha na na chaidh a chomharrachadh air pacaid stuthan. 2. Gabh pane mòr, teas e le ola ola. Chuir sinn a-steach an t-slat-bhrisidh a ghearradh na cherry tomates ann an leth agus clòthan de dhuilleag, a 'fàs air teas meadhanach gus an robh dath garbh ruadh. An uairsin cuir na corragan sa phoit (feumaidh iad an toiseach an glanadh den earball, gu dearbh) agus na feusgain. Feuch airson 2-3 mionaidean. 3. Ged a tha biodagan agus feusgain a 'ròstadh, a' cromadh peirspèadh ceart agus rosemary. 4. Tòisich am fìon a-steach don phragan. Cuiridh sinn greens ri chèile. Stèidhich biadh mara ann am fìon airson mu 2 mhionaid, a 'gluasad gu làidir, agus às dèidh sin bu chòir a h-uile stuth a th' anns a 'phanna a bhith air a chur gu cùramach ann am bobhla, agus an sauce - air fhàgail ann am bòrd frèagha. Anns an t-sàcas a tha a 'fuireach anns a' phras-bhrisidh, spread an pasta bruich. Cruthaich agus bruich an sauce seo airson 2 mhionaid eile. 5. Meudaich pasta agus biadh mara le glasraich. Bidh sinn a 'measgachadh gu math. Bidh mi a 'cur meal-a-naidheachd ort - pasta le feusgain agus tha preasan ullamh :) Chan eil e fhathast ach airson fìon geal a dhòrtadh a-steach do na speuclairean, agus cuiridh e am pasgan ann an cuibhreannan air plèanaichean agus a' frithealadh a 'bhùird.
Seirbheisean: 1-2