- buntàta - 3-4 pìosan
- oinnsean - 1 pìos
- uighean - 3 pìosan
- cucumbers piocaid - 200 gram (faodar a thoirt a-steach airson coirce no peas)
- cearc fiadhaich - 200 gram
- Càise reòta - 200 gram
- cnòthan almain - 1 glainne
- Creagan giuthais - - Pìosan (airson sgeadachadh)
Bidh uighean is buntàta air an goil agus air an sgoltadh air grater mòr. A 'gearradh gu crìch ann an ciùbagan cearc a tha a' smocadh. Tha an nionnach cuideachd air a ghearradh gu cruaidh agus air a sgalladh le uisge goileach gus nach bi cus blas agus odhar ann. Cucumbers air an gearradh ann an stiallan tana. Tha càise uamhasach air a chuartachadh air grater. Bidh na cnothan a 'gearradh gu bream le grinder cofaidh no le làimh. Measg a 'chàise le cnothan. A-nis cuir a-mach na h-innealan a tha air an ullachadh ann an sreathan, a 'gealltainn mais-ghiùlain gach tè. Dhaibhsan a tha dèidheil air salad a dhèanamh "nas fhasa" - le nas lugha maran-beinne, faodaidh tu sgioblachadh tro aon shreath. Mar sin, is e bratàta a 'chiad sreath de leitis; an dàrna fear à cearc fisgte; Is e an treas fear an tàmh; an ceathramh-ciùcran air a shlaodadh (ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu an arbhar a chur an àite nan càlan uaine no uaine); is e an còigeamh na h-uighean; tha an siathamh càise le cnothan. A 'cur nan sreathan agad fhèin a-steach, cuimhnich gum bu chòir uighean agus càise le cnothan a bhith air a' mhullach. Cuir a-mach na sreathan, bheir sinn an salad cruth nan còn. Bidh sinn a 'sgeadachadh ar connhan le almoin agus luibhean (meuran giuthais, peirsil no grunnd). Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 3-4