Salad bho phònaichean geala Is e salad den t-seòrsa slàinte a tha seo nuair a tha e ag iomain. Tha e furasta ullachadh, agus faodaidh na buannachdan a bhith air a bruidhinn airson ùine mhòr. Bidh luchd-beathachaidh, mar eisimpleir, a 'dèanamh argamaid gu bheil stuth-breithneachaidh am measg nan deich stuthan as fheumail airson slàinte. Ma tha thu nad neach-taice a bhith a 'dì-bhualadh diet, is e na beans a tha a dhìth ort! Anns an salad seo, tha "a 'chiad fhidheall air a chluich" le pònaichean geala. Tha e làn làn de phròtain, mèinnirean agus seata iomlan de amino-acids. Cuideachd, bidh fodain a 'dol thairis air a' mhòr-chuid de na glasraich a thaobh copar agus sinc. Anns an reasabaidh seo chleachd sinn peansan stàite, a tha sìmplidh agus furasta a chleachdadh. Mus dèan thu ceannach, dèan sgrùdadh cùramach air susbaint a 'bhileig, a' taghadh an toraidh leis an t-susbaint sòidium as ìsle. Thoir roghainn do luchd-dèanaimh stèidhichte agus ceannach glèidhteachas ann an soithichean glainne.
Ingredients:- Pòna geal, air an lìon 300 g
- 3 pcs tomato.
- Pearsley ùr 0.5 buidheann
- Ola olive 20 ml
- Garlic 2 clò
- Lemon 0.25 pcs.
- Bidh Rosemary a 'tiormachadh 1 cp.
- Pepper dubh ground 3 pinch
- Piocaid salann 3
- Ceum 1 Airson an salad seo, bruich: 3-4 tomato, pianaichean geala, leacan, peirsil, lemon, ola-ola, piobar dubh, salainn.
- Ceum 2 Gearr an iolair gu fàinneachan mòra.
- Ceum 3 Preheat an ola-ola ann am brat-fhrithealaidh agus cuir ris a 'chas-ròm le leucan. Frith thairis air teas ìseal airson 2 mhionaid, a 'gluasad gu cunbhalach air garlic agus spìosraidh. Còmhdaich agus leigeil le ìm a bhith air a sgaoileadh airson 30 mionaid.
- Ceum 4 Nuair a bhios an ola air a sgaoileadh, loisg an garlic ann an gruel, agus briseadh cairteal den lemon a-steach dhan ola, cuir a-steach an piobar dubh agus an salainn. Cruthaich an èideadh.
- Ceum 5 Gearr na tomato a-steach do chiùban mòra.
- Ceum 6 Gearr am peirsil.
- Ceum 7 Ann am bobhla dhomhainn, cuir na pònaichean (cuir an drùidh air an uisge), na tomataichean agus am peirsil còmhla. Toird air an èideadh agus measgaich an salad gu math.
- Ceum 8 Thoir an salad 10 gu 15 mionaidean agus cuir thu don chlàr e.