- Oinniún - 1 pìos
- Mairteoil airson frith - 200 gram
- Oiseanan uaine - 20 gram
- Pùdar chili - 1/2 cuibhreannan
- Salt - 1/2 cuibhle-craobh
- Spionach - 30 gram
- Ola glasraich - 40 milliliters
- Aileag stal - 30 gram
- Beans dearga sa bhiadh fhèin - 300 gram
- Zira - 1/2 Teaspoon
- 250 gram de ghlan-tomato
- Tacos - 6 pìosan
A 'chiad rud a dh' fhàsas ann an ola glasraich oiseanan air an gearradh gu crìch gus am bi iad follaiseach. Mairt-feòil air a ghearradh gu cubaichean beaga (mu 1 cm) agus cuir ris na h-oiseanan. Fry thar teas meadhan airson 10-15 mionaidean. An uairsin cuir ris a 'phras-fhrithealaidh sgiobachadh sgiobalta agus oiseanan uaine. Nuair a bhios an fheòil a 'fàs bog, cuir na beansan dhan phan. Mu dheireadh, cuir ris a 'phutar tomato, an chile, salann, air a ghrodadh ann an mortar chun a' phoit. Stir, thoir am measgachadh seo gu boil, agus cuir às an teine e. A-nis leig leinn bòidhchead a ghabhail. Gabh plata farsaing, còmhdaich e le bratag spinach, spionnaich ar tacos air an spinach (tha na plataichean gan reic ann am mòr-bhùithtean). Bidh sinn a 'lìonadh nam plèanaichean le stuth teth - agus, gu dearbh, tha an dias deiseil. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu a bhith a 'crathadh càise gràdh air a' mhullach. Faodaidh tu an dà chuid teas is fuar a sheirbheas (tha mi gu math coltach rithe). Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 6-6