- ola lus na grèine - 60 milliliters
- oinnsean - 100 gram
- piopairean dearga - 2 pìos
- Pike Pike - 2 cileagram
- uachdar 20-22% - 500 mililiters
- uachtar searbh - 40 gram
- salann - 1/2 teaspoon
- Piobar dhubh - 1/4 cuibhle-teasairginn
- tinneas tioram - 1/4 cuibhlichean
- Cumin - 1/4 Teaspoon
- caise cruaidh - 250 gram
1. Preheat an àmhainn gu 180 ceum. Fris ann an ola lus na grèine, air a ghearradh ann an leth chearcaill, ceusag agus piobar, gearradh ann an ciùban. 2. Gearr am pice-pike a-steach gu pìosan 3-5 cm ann am meud agus cuir àite air duilleag bèicearachd. 3. A 'deasachadh an t-sauce, stir an uachdar, uachdar, salann agus spìosraidh ann am bobhla. Buille aotrom. 4. Sprùilleach a 'chlach-ghlùine le sionnach friochte agus piobar, an uair sin dòrtaidh an t-àra bruidhte. Bèicear san àmhainn airson 30 mionaid. 5. Thoir air falbh an t-iasg bhon àmhainn, spìon le càise gràdhaichte agus bruich airson timcheall air 15 mionaidean.
Seirbheisean: 8