- Mairt-feòil - 500 gram
- Òrd - 30 gram
- Broth feòil ann an ciùban - 20 gram
- Bog - 1 pìos
- Eilir - 3 pìosan
- Toman Canned - 400 pìosan
- Chile - 1 teaspoon
- Uisge - 1 litr
- Rice - 60 gram
- Bile Bàgh - 2 pìos
- Salt is Pepper - - Gus blas fhaighinn
1. Smaoinich mun gheamhradh. Bu chòir an eòrna a bhith air a nighe agus a ghearradh ann an ciùban beaga. Ann an siospan, cuir an ìm agus leag thu thairis e teas meadhan. Cuir feòil feòil, uinneag air a ghearradh gu breagha agus a-mach. Fry ann an ola. Feuch mu 5 mionaidean Rè an àm seo, bu chòir dath an stuth a bhith gu math donn. Gluais gu tric gus a h-uile bunchuid a bhruich. 2. Boil an uisge. Cuir a-mach ciùban de bhrat feòla. Toiribh an lionn a-steach gu siospan le feòil biorach, uinneanan agus sgiath. Cuir ròis, duilleagan bàgh, pùdar sgil. Faodar tomato air a ghearradh agus a chur ris an anail. Salt agus piobar. Thoir gu boil. Lùghdaich an teas, còmhdaich agus bruich air teas ìseal airson 20 mionaid. Bho àm gu àm gus casg a chuir air stuth bho bhith a 'cumail ris a' bhonn. 3. Dèan seirbheis teth, le aran. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh an brot a bhith air a thionndadh ann an inneal-sgrìobhaidh airson co-ionnanachd. Faodar brot a dhòrtadh ann an soitheach agus reòite. Ro seirbheis, blàth suas.
Seirbheisean: 4