Tha spaghetti le spaghetti mara (Spaghetti Eadailtis) - na bhunait air iomadh biadh Eadailteach. Agus cuideachd gu math mòr-chòrdte ann an dùthchannan eile. Is e dùthaich dachaigh spaghetti baile Eadailtis Genoa. Chan eil e fada bhuaithe, ann am baile Pontedassio, tha an "Taigh-tasgaidh Spaghetti", anns a bheil mòran reasabaidhean de stuic agus sàsaichean air an cruinneachadh. Tha eadhon gnìomhachd notarial a 'dearbhadh gu bheil toradh bìdh ann bhon deuchainn ris an canar "macaroni". Faodar spaghetti a bhruich cha mhòr a h-uile latha, agus faodaidh iad a bhith eadar-dhealaichte gach latha. Tha e mu dheidhinn an t-sauce, na seòrsaichean anns a bheil barrachd air 10 000. Anns a 'chuid as motha de dhùthaich macaronais - tha an Eadailt, a' dèanamh "cuir-ris" airson pasta, aon de na "saidheansan as spèis". Mar as trice, is e spaghetti prìomh mhias a 'bhùird againn, ach faodaidh iad cuideachd pàirt de mhòinean a chluich, mar eisimpleir, a bhith na bhunait airson casserole milis ris an canar daoine "Babka". Anns gach roinn den dùthaich tha na saucan aca air an tabhann. Mar a tha cha mhòr a h-uile roinn den Eadailt a 'dol chun na mara, fa leth, agus tha biadh mara cuideachd air a thabhann. Is e spaghetti a th 'ann le biadh-mara a bheir sinn dhut feuchainn. Bidh e làn, beathachail agus aig an aon àm cha bhith biadh feumail gad fàgail gun teagamh.
Ingredients:- Spaghetti 250 g
- Cocktail Mara 400 g
- 20 earradh g
- Cream 200 ml
- Càise Parmesan 30 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Àite Nutmeg 2.5g
- Garlic 2 clò
- Tha greim basil ùr ann an 1 buidheann
- Càise Parmesan 50 g
- Garlic 3 fiaclaidean
- Cnothan seudar 2 làr. l.
- Ola olive 50 ml
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Spaghetti ullachadh le cocktail cocktail, gabhaidh e: spaghetti bho chraobhan cruithneachd cruaidh, "Cocktail farraige" (biodag, feusgain, squid agus octopus), ìm, "càise Parmesan", 30% uachdar de shaill, garlic, salann Pesto.
- Ceum 2 Anns a 'phras-bhrisidh, leag an t-ìm agus leag thu a-mach an iolaire.
- Ceum 3 Cuir ris an "Cocktail Mara", agus cuir fiod gus am bi a h-uile lùth air fhuasgladh.
- Ceum 4 Cuir ris an uachdar, a 'phiobar dhubh agus a' chnàmhan talmhainn.
- Ceum 5 Ullaich an t-àra Pesto.
- Ceum 6 Cogaidh an spaghetti a rèir an stiùireadh air a 'phacaid, cuir ris an t-sauce Pesto agus measgachadh e.
- Ceum 7 Tha Parmesan a 'crochadh air gràine easallach.
- Ceum 8 Cuir a-mach an spaghetti a-steach do sgilet leis an t-sauce Cocktail Mara agus gluais gu math. Le bhith a 'sgaoileadh air plèanaichean, crathadh le càise gràtaichte "Parmesan". Fàilte gu leòr!