Cucumeran saillte gu leòr sa phacaid - bidhe snàithigeach clasaigeach, air a dheasachadh leis an dòigh sailleadh cumhachdach geàrr-ùine. Solarachadh seo - pròiseas fèisteil le mòran adhartais agus toradh blasda.
- Airson picling, tagh ach toradh pimply sgàinne tana den aon mheud. Faodaidh caochladh bhàrr a bhith neo-chothromach air an daingneachadh;
- Airson sàl, cleachd an earrach, an tobar no an uisge a sgrìobadh bhon phìob uisge meadhanach, ach ann an suidheachadh sam bith gun neo-dhìomhaireachd iom-fhillte, a 'milleadh blas agus fàileadh;
- Tha an ullachadh a 'gabhail a-steach cleachdadh salann cloiche àbhaisteach de bhroilleach garbh. Chan eil Iodized no mara freagarrach gu leòr;
- Bho mheasgachadh de spìosraidhean agus de spìosraidh, tha e nas fheàrr duilleagan bàgh, dill, piobar, duilleagan bàn, garlic a thaghadh;
- An dèidh a bhith a 'fuarachadh an sàl, thèid an cucumbers a ghluasad chun an fhrigeire còmhla ris a' phacaid gus stad a chur air ìre an t-sàrachadh. Agus an àite a bhith ag ithe cucumbers gu math salte, bidh iad a 'tuiteam a-steach don aon phiocaid.
Mar a nì thu cucumear air leth saillte ann am pasgan - reas luath le dealbh ceum air cheum
Gnèithean airson biadh luath le salann
- cucumearan ùra - 1 cg
- dill - 1 buidheann
- garlic - 4 fiaclan
- basil - 2 sprigs
- salann - 1 làr.
- clòbh - 6 pcs.
- Piobar teth - 1 pod
Stiùireadh ceum air cheum airson sreathan luath
- Ullaich na h-innealan riatanach uile. Cucumbers a ghearradh an-dràsta.
- Anns a 'bhileag plastaig bìdh, cuir na gorman gearraichte, garlic air am briseadh, piobar teth slàn agus cucumbers air an gearradh. Toraidh a h-uile salann is spìosradh. Cruthaich gu h-iomlan.
- Pacaich na glasraich ann am bagaig eile agus fàg air air a 'bhòrd airson 1-2 uair a thìde. Aig àm greis a 'crathadh a' phacaid gus am bi an ciùcran salainn ùr air a shailleadh gu h-àbhaisteach.
Cucumeran saillte gu soilleir ann am poca ann an 5 mionaidean, reas luath
Cumaidhean airson bradan saillte ann am pasgan ann an 5 mionaidean
- cucumbers de mheud meadhanach - 3 pcs.
- duille bàgh - 2 pcs.
- sprig of dill - 2 pcs.
- piobar dubh - 1 cup.
- garlic - 3 fiaclan
- Lùine-grèin (faodaidh ola ola-ola) - 2 fonsa.
- salann - 1 cp.
Stiùireadh ceum air cheum airson òrdachadh de shalainn ùr airson 5 mionaidean ann am pasgan
- Cucumbers a 'nighe, a ghearradh, a ghearradh le brusochkami. Grind na greens. Garlic air a ghearradh ann am plèanaichean.
- Ann am pasgan-zip, cuir cucumbers, greineagan, garlic, salainn, spìosraidh. Dùin agus slaod am pasgan gu math.
- Fàg cucumbers airson 5 mionaidean san teas. Mus dèan thu frithealadh, cuir fionnar anns an fhrigeradair agus cuir às do luibhean ùra.
Cucumeran saillte gu soilleir ann am poca de dhuilleag airson 2 uair a thìde: reas luath
Àireamhan airson reasabaidh bhradan saillte luath ann an 2 uair a thìde
- Cucumbers den aon mheud - 1 cg
- dill - 1 buidheann
- garlic - 1 cheann
- siùcar (a-mhàin geal) - 1 cp.
- salann - 1 làr.
Leabhran-stiùiridh ceum-le-ceum airson feòil saillte airson 2 uair a thìde
- Cuir ruaig uaine fo uisge ruith. Nighear cucumbers, gearraich na h-oirean.
- Peel an eòrna agus roinn e na fiaclan. Gearr cucumeirean gu 4-6 pàirtean.
- Cuir a-steach am pasgan bìdh glasraich air an gearradh, glasan uaine agus clòban air fad.
- Toraidh a h-uile salann is siùcair. Ceangail am pasgan agus fàg e air a 'bhòrd dà uair a thìde. Na dìochuimhnich o chionn ghoirid tionndaidh an cucumbers.
- Thoir air falbh am bian-bìdh bhon tinneas a tha a 'leantainn, a' losgadh fon uisge ruith, cuir air plàigh. Tha cucumbers saillte ann am poca de leacan deiseil!
Cucumearan spìosraichte saillte aotrom ann am pasgan - rèis neo-àbhaisteach
Àbhainnean riatanach airson Rèitidh Dian
- cucumbers beaga - 20 pcs.
- garlic - 1 cheann
- sìol dill - 1 làr.
- salann - 3 nithean de l.
- Greens of dill - 1 buidheann
- stalks of proplery - 2 pcs.
- mialtagan-droma - 10 pcs.
- peirsil - 1 beam
- larach - 6 pcs.
- bulb nuadh-nathrach - 2 pcs.
Stiùireadh ceum air cheum airson reasabaidh dian
- Bho salainn is spìosraidh, bruich sàl aotrom.
- Nighear cucumbers, gearraidhean dheth. Ann am pasgan teann sealaichte no inneal domhainn, gluais na glasraich, agus cuiridh iad cuideachd na luibhean, na h-uinneanan agus an garllan briste.
- Lìon an soitheach le sàl. Dèan teann gu daingeann, fàg gus an fhuaraich thu gu tur. Bidh cucumbers iongantach saillte deiseil ann an 10-12 uair a thìde.
- An dèidh ùine sònraichte, gabh na glasraich a-mach às a 'phoca. Bidh cucumbers a 'gearradh ann am fàinneachan, a' cur oinniún-àite agus garllan ri taobh. Freiceadain na pioclaichean bòidheach air a 'bhòrd.