1 cucair
buidheann de dhill
150 g bradan beagan saillte
1 tbsp. l. fìonag
100 g aran gu blas
1/2 buidheag
buidheann de oiseanan uaine
2 bhòrd. l. mustard
salann, spìosraidhean airson blas
3 cuilean. l. ola glasraich
1 cp. siùcar
Gus tòiseachadh, feumaidh tu siùcair, fìonag, agus salann a chur gu bobhla mustaird. Buail, an uairsin cuir ris na luibhean uaine briste (dill agus oiseanan uaine) a-steach don mheasgachadh a tha a 'tighinn a-mach. Le seo, lean ort a 'spìonadh, dòrtadh tu ann an ola gu grinn. Gabh am bradan, a 'chupar, a' phiobar air a ghearradh gu breagha, cuir ris an sauce airson blas, stir le fiodh fiodha. Tha salad air a leagail ann am muilnean beaga air 4x. Aig a 'mhullach, brùth gu h-aotrom an t-inneal agus cuir e e san fhrigeradair fad 30 mionaid. Aig an àm seo, bhon aran bruich, gearraich 4 ciorcain, a bu chòir a bhith a 'freagairt cruth nam plèanaichean. Gabh an salad a-mach às a 'mheanbh-chuileag, còmhdaich e le aran, cuir e a-steach e agus cuir air a' bhòrd e. Is e soithichean sìmplidh agus bòidheach bho na stuthan a tha ri fhaotainn mar rèis inntinneach agus inntinneach eile.
Snack anns na bogsaichean.
150 g de thasgaidh puff
100 g de shliasaid chearc
1 piobar milis
1 tomato
1 clò de dhuilleag
buidheann de parsley
2 bhòrd. l. ola glasraich
salann, spìosraidhean airson blas
Bidh piobar, tomato agus cearc a 'sgoltadh gu dòigheil, a' gearradh garlic agus peirsil. Coirich a 'chearc gu aotrom le ìm, cuir piobar, dheth às deidh 3 mionaidean, cuir tomato, garlic, peirsil agus spìosraidh. Bidh taois a 'sgaoileadh a-mach gu sgiobalta agus air a ghearradh ann an ceàrnagan ann am meud beagan nas mòine, cuir an taois air na muilnean. Cuir an lìonadh agus a 'fuine san àmhainn airson 15 mionaidean.
Balgan-buachair loma.
16 champignons mòra
150 gram de ghrùthan cice
1 piobar milis
100 g de uachdar
1 curan
1 oinniún
100 g de mayonnaise
2 bhòrd. l. ola glasraich
1 tbsp. l. sauce soith
salann, spìosraidhean airson blas
Glan-uidheamachd air an glanadh agus air an losgadh. Thoir fa-near gu cùramach na casan bho na h-adan. Gearr na casan gu breagha. Cliabh na carranan, thoir na h-oiseanan, na piopairean agus na h-ollagan, agus thoir an t-adha gu mìorbhaileach. Bidh crìochan de champignons, oiseanan, piopairean agus muranan a 'frithealadh ola airson 2 mhionaid, bidh iad a' briodachadh an grùthan cèice, a 'cuir còmhla grùthan agus grùthan, cuir salann, spìosraidh agus sauce-soy, stew airson 5 gu 7 mionaidean eile. Ann a bhith a 'lìonadh cuir olives agus mayonnaise, measgachadh. Gus na caipan buachair-buachair a thionndadh le aodach, bruich a-steach don àmhainn, a 'cur air bèicearachd. Tha an t-àm 30 mionaid. Is e soithichean sìmplidh agus bòidheach bho na stuthan a tha ri fhaotainn mar rèis inntinneach agus inntinneach eile.
Salad na Banrigh Sneachda.
70 g de ìm
200 g bataichean crab
1 ubhal milis
5 uighean
1 oinniún
2 càise air a phrosadh
250 g de mayonnaise
Gus an salad seo a dhèanamh, feumaidh tu ùbhlan a sgrios bhon sgàil, na h-uighean a ghoil. Cuir roimh làimh an càise agus an ìm a chaidh a leaghadh anns an reothadair, a-steach don reothadair. Fàg an sin airson 10-15 mionaidean. Gabh ubhal, feòragan, càise, ìm agus sguabaidh tu air grater mòr. Aig an àm seo, gearraidh tu maidean agus oinnsean agus craobh-craoibhe gu breabha. Cuideachd, cuir na soithichean air gràdar fìor dhroch. An dèidh a h-uile obair ullachaidh a dhèanamh, sìneadh a-mach - pròtinean, càise, mayonnaise, ìm, uinneanan, ubhal, bataichean crab, mayonnaise, buinn. Fàg airson 30 mionaid.
Salad Lukoshko.
3 tomato
200 g de feòil
1/2 cucair
1 ugh
1 oinniún
30 gram de chàise
10 g de ìm 2 bhòrd. l. mayonnaise
salann, spìosraidhean airson blas
Bidh mairt is uighean a 'goil. Bidh feòil a 'sgioblachadh le feòil feòla no a' sgoltadh gu sgiobalta. Dèan briseadh gu h-ìosal agus cuir fiod ann an ola airson 5 mionaidean. Bu chòir cucùr, ugh agus an càise a thaghas tu a bhith air an sgrìobadh an toiseach. Cuir ann an aon fheòil, càise, ugh, oinnsean, stuth eile agus seusan le dreasa salad, mar eisimpleir, mayonnaise. An uairsin, feumaidh tu na tomataichean a ghearradh a-steach gu leth, faigh cuidhteas a 'bhuntàta a-staigh, an salann gu blas. Lìon le salad a chaidh a dhèanamh de leth-toman brèagha.
Anraith Èipheiteach.
500 g muileann
200 g de phòna
2 oiseanan
1 \ 2 carran
2 clòbh de dhuilleag
2 bhòrd. l. gràdha tomato
3 cuilean. l. ola glasraich
salann, spìosraidhean airson blas
Bidh beans a 'fàs fad 8 uair a thìde. Oinniún, curran agus eòrna air a ghearradh gu breagha agus a 'fuaradh ann an ola airson 3 mionaidean. An uairsin cuir ris a 'ghut tomato agus cuiridh e seachad airson 5 gu 7 mionaidean. Gabh uan ann am pìosan mòra agus cuir fiod airson 5 mionaidean. Às dèidh sin, dòrtadh uan le 2.5 liotair uisge agus bruich airson 1 uair a thìde. Broth am broth. Thoir gu boil a-rithist, cuir na pònairean agus na glasraich friogais, bruich airson 40 mionaid.
Brot mushroom le cearc.
500 g de dh'fheòil cearc
200 g champignons
3 buntàta
2 tomato
caran
bulb
2 clòbh de dhuilleag
buidheann de parsley
2 bhòrd. l. ola glasraich
salann, spìosraidhean airson blas
Feòil cice ann an 2 liotair uisge. Broth am broth, cearc air a ghearradh a-steach gu cuibhreannan. Mushrooms, curranan, buntàta agus uinneanan air an gearradh ann an stiallan. Truailleadh salainn agus uaine. Bidh mushrooms, corran agus uinneanan a 'fàs fad 5 mionaidean, cuir na tomataichean agus na còcairean airson 5 mionaidean eile. Bidh glasraich agus buntàta air an cur ann am broth, a 'còcaireachd airson 15 mionaid eile, aig deireadh a' chòcaireachd cuir cearc, peirslig agus garlic.
Luchd-draoidheachd Bealarúisis.
1 cg de bhuntàta
6 fonsa. l. ola glasraich
300 g de mhuc-mhara biorach
4 uinneanan
Salt, spìosraidh gu blas
Gabh an snìomh, glan e. Gearr aon leth gu ciùban beaga. An uairsin measgachadh le feòil mhiorach, gearraich an dàrna leth le fàinneachan. Anns an eadar-ama, crùbhaich agus cuiridh tu croit air a 'bhuntàta. Ann am pras-frithealaidh, teas 3 lòin-bhùird de ola. Air ola blàth cuir am measgachadh a 'bhuntàta, co-ionnan ri spàin, fionn. Ann am meadhan an stuth a tha a 'cur sìos, còmhdaich am mullach a-rithist le buntàta, fionn. An uairsin, nuair a bhios a h-uile càil donn, tionndaidh thairis agus feuch air an dàrna taobh. Mar thoradh air an sin "cèic" a chuir ann an cruth, air a chòmhdach le fiodh agus air a chuir chun an àmhainn gus a bhèiceadh airson 15 mionaidean. Bidh na h-oiseanan a tha air fhàgail a 'frithealadh air leth airson 3 tbsp. l. ola 5 - 7 mionaidean agus a sgaoileadh air mullach na h-inntinn a fhuair iad mus do rinn iad seirbheis.
Beef Sònraichte ann an sauce tomato.
500 g de mhairt
200 pr prùin
2 oiseanan
Uachdar 200 ml
2 bhòrd. l. gràdha tomato
2 bhòrd. l. flùr
3 cuilean. l. ìm
2 geugan de chlach
1 cp. fìonag
salann, spìosraidhean airson blas
Crìon oinn. Feuch am min ann am bian-fhiodha tioram. Gearr an fheòil a-steach gu pìosan mòra, cuir salann, cuir piobar agus cuir fiod ann an ìm 5 mionaidean. Cuir ris a 'ghut tomato, na h-oiseanan agus 100 ml de dh'uisge, a' stew airson 25 mionaidean. Cuir ris an uachdar, prùin, min, fìonag agus clòbh chun na feòla, a ghoid airson 20 mionaid eile.
Poultry Po - Èipheiteach.
1 cileagram de chonnadh cearc
1 tbsp. l. mil
50 g de phistachios sgapte
2 bhòrd. l. draenadh de ola
2 bhòrd. l. ziri
salann, piobar gu blas
Airson salann ìm agus mil, leaghadh, cuir zir, gluais agus fuaraich beagan. Bhiodh cice air a sgoltadh le salann agus piobar. Thar uachdar gu lèir a 'chearc a' dèanamh dhuilleagan domhainn agus gearraidhean. Clòibh cearc le sauce, crathadh le pistachios agus fuine san àmhainn airson 45 mionaid, a 'crathadh le sùgh.
Buntàta bìte le balgan-buachair.
300 g de bhalgan-buachair
600 g de bhuntàta
1 oinniún
300 g searbh
2 bhòrd. l. draenadh de ola
buidheann de dhill, cuid de parsley
salann, spìosraidhean airson blas
Tha mushrooms air an gearradh ann am pìosan mòra. Gabh na h-oiseanan agus na luibhean. Gearr a 'bhuntàta a-steach do chiùban mòra. Fionn oinnneach airson 1 làr. l. 5 mionaidean, cuir na balgan-buachair agus bruaich airson 5 mionaidean eile. Foirm airson bèicearachd an ola a tha air fhàgail, cuir oiseanan is buntàta am buinn-mhara, cuir greens, salainn agus spìosraidhean. Stir is dòrtair an uachdar. Bèicear san àmhainn airson 35 mionaid.
Fòghlam bàn.