- Siùsag bruich - 200 gram
- Buntàta - 2 pìos
- Radais (bundle) - 1 pìos
- Oiseanan uaine (bundle) - 1 pìos
- Cucumber - 1 pìos
- Uighean - 2 phìos
- Siùcar - 1 teaspoon
- Deiseag air a chlò-bhualadh - 2 spàinean
- Kvass - 1 litr
- Uachtar uachdar - 4 ealain. spàinean
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Piobar dubh - - Gus blas fhaighinn
An toiseach, ma tha frith-rathad eich agad, an uairsin, gu dearbh, feumaidh tu a bhith air a chuartachadh. Coimhead air uidheam dìon - miotagan, glainneachan. Chan eil mi a 'toirt comhairle dhut a bhith a' cleachdadh an tè a chaidh a cheannach, ach mura h-eil slighe eile ann, dèan cinnteach gu faic thu dè an ceudad de chall-eich ann an cabhag. Mar sin, tha mi ag innse dhut ciamar a nì thu ceart gu leòr le ròpan eich. 1. Còcaich am buntàta. An uairsin fuar. 2. Boil na h-uighean cruaidh agus fionnar ann an uisge fuar. 3. San eadar-ama, bidh sinn a 'gabhail ghlasraich - rèididh, uinneagan uaine agus cucair. Cleachd, ma thèid a ghlanadh agus a ghearradh an cucarc a-steach gu ciùban, agus rèid - leth fhàinneachan. Smaoinich gu bràth. 4. Smaoinich air an t-isbean agus buntàta a fhuarachadh agus uighean ann an ciùban beaga. 5. Cruthaich na stuthan, salann, piobar agus dòrtair kvass. 6. Cuir slatan-uisge agus gu socair, ach cuiridh iad measgachadh gu mionaideach. Feuch ri rud a chur ris nach eil, nad bheachd-sa, gu leòr. Freiceadan le uachdar. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 3-4