Is e fìor adhbhar agus aithreachas an rud a th 'ann a bhith a' strì bho bhiadh corporra sa Charghas , ullachadh an anam agus cridhe airson coinneamh Ath-aiseirigh Chrìosda. Tha a bhith a 'diùltadh aoibhneas na feòla tiomanta do na 40 latha a chuir an Slànuighear seachad gun bhiadh anns an t-strì an aghaidh buairidhean agus ùrnaighean sàmhach. Ann an 2016, tha toiseach a 'Chroint Mhòir a' tuiteam air a 'Mhàrt 14, a' tighinn gu crìch - air 30 Giblean. Tha an leanabh coitcheann leis an t-Seachdain Naomh 48 latha. Cia mheud latha a tha am mìosachan luath ag òrdachadh, dè as urrainn dhut ithe bho latha? Tha riatanasan na h-Eaglaise Briathrachais teann: air latha na seachdain tha e comasach biadh ithe uair sa latha - feasgar, Didòmhnaich agus Disathairne dà uair - feasgar agus feasgar.
Mìosachan den Charghas Mòr gach latha - facal a 'chìobair
Tha a 'chuibhreann a' gabhail a-steach na ceithir deug, Seachdain Phàpan agus Seachdain Taisdeachd, a tha a 'cur an cèill fulangas an Slànaighear air a' chrois agus a mharbhadh. Tha an dàrna Didòmhnaich air a chuimhneachadh air cuimhneachan an Naomh Gregory, a dh'fhosgail teagasg an t-solais, a 'soilleireachadh luath Chrìosdaidhean airson an dìoghachd agus an ùrnaigh. Air an treas Sàbaid, bho na h-altair dhan laity, bidh iad a 'toirt a-mach crois airson adhradh, a chuimhneachadh air an obair a rinn Ìosa. Tha a 'chrois a' tilleadh chun na h-altarach air Latha na Croise. Tha tuiteam sgrìobhte air 7 Giblean, anns a 'cheathramh seachdain den Cheathramh Deug. Tha an ceathramh Didòmhnaich a 'comharrachadh a' chuimhne air Naomh Eòin na Sgoile, an còigeamh tè - Màiri na h-Eiphit. Air an t-siathamh seachdain, bidh na creidsich a 'coinneachadh Latha na Càisge agus Disathairne Lazarev.
Mìosachan bìdh lenten - dè na bìdh as urrainnear ithe
Is e a 'chiad Seachdain den Leantuinn Mhòr an t-ainm Sgioba Nàiseanta, Diluain de sgioba nàiseanta na seachdain - glan: atharraichidh iad an fo-dhoras aca, nigh, bèicear airson biadh dìnnear "zhilyaniki" - cèicichean saor bho gheir, measgaichte ann an uisge. Is e an t-siathamh seachdain de fastadh an Sunday Palm. Air Didòmhnaich na Palm bidh na meuran de sheileach pussy a 'soillseachadh agus a' còcaireachd gnàthach lite. Tha Seachdain a 'dol seachad air làithean ùir mu dheireadh Dhè, air cho cudromach' sa tha tachartasan coileanta, gu bheil tòrr làithean an t-seachdain seo air an deagh chomas, bu chòir dhaibh a bhith air an dèanamh ann an gnìomhan carthannais, dìomhaireachd cruaidh bho bhiadh, agus ùrnaigh sàmhach.
Calendar of Charit - dè as urrainn dhut ithe. Clàr le làithean
Tron ùine gu lèir, bidh a h-uile biadh de bhiadh (scoria) a 'tuiteam fo chuingeadan: uighean èisg, iasg, stuthan bainne, bainne, uighean, cearcan agus deoch làidir. Air Là na Sàbaid agus na Sàbaid, gus neart an dìleas, fìon a cheadachadh. Seachdain Naomh (bho 25 gu 30 Giblean) agus a 'chiad seachdain den cheathramh mìos (Màrt 14 gu 20) - na h-amannan den dìogras as dorra. 30 Giblean, 29 Giblean agus 15 Màrt, 14, bu chòir dhut ithe a thoirt seachad. Air Dihaoine, Diciadain, Diluain bidh biadh tioram air a cheadachadh: aran dubh dubhach, toradh / toradh amh agus glasraich, uisge agus a 'dèanamh suas.
Air Diardaoin agus Dimàirt, faodaidh daoine fastachd biadh teth a dheasachadh gun ola glasraich: rassolniki, glasraich stuagte, brògan lean. Air Latha na Sàbaid agus Disathairne bidh e comasach biadh a chòcaireachd air ola glasraich: saladan, glasraich stuagte, brotagan. Air Latha na Càisge (24 Giblean) agus Fèill an Annunciation (Giblean 7), tha e comasach cead a bhith a 'toirt a-steach iasg, biadh-mara, fìon-uinneag ann an tomhas measgaichte anns a' chlàr-bìdh. Ann an Lazarev, Disathairne (Giblean 23), thèid an toirmeasg air uighean èisg (chan e èisg!) A thogail.
Biadh ùghdarraichte airson a 'Charghas
Na tha ri ithe fhad 'sa tha e air a chàradh mar latha - bòrd beathachaidh
Diluain | Dimàirt | Diciadain | Diardaoin |
1-st Sedmitsa: Triumph of Orthodoxy (14-14 Màrt) | |||
dìoghaltas | ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | ithe tioram (toradh, glasraich, aran) |
2-nd Sedmitsa: Naomh Gregory (21-27 Màrt) | |||
ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | biadh teth gun ola | ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | biadh teth gun ola |
3rd Sedmitsa: An Croisneachadh (Màrt 28-Giblean 3) | |||
ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | biadh teth gun ola | ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | biadh teth gun ola |
4mh Didòmhnaich: An t-Urramach Iain Climacus (Giblean 4-10) | |||
ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | biadh teth gun ola | ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | iasg ceadaichte |
5mh Didòmhnaich: An t-Urramach Màiri na h-Èipheit (11-17 Giblean) | |||
ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | biadh teth gun ola | ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | biadh teth gun ola |
6mh Sedmica: Inntrigeadh an Tighearna gu Ierusalem (Giblean 18-24) | |||
ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | biadh teth gun ola | ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | biadh teth gun ola |
Seachdain Naoimh (Giblean 25-Cèitean 1) | |||
ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | ithe tioram (toradh, glasraich, aran) |
Didòmhnaich | Disathairne | Didòmhnaich | |
1-st Sedmitsa: Triumph of Orthodoxy (14-14 Màrt) | |||
ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | biadh le ìm | biadh le ìm | |
2-nd Sedmitsa: Naomh Gregory (21-27 Màrt) | |||
ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | biadh le ìm | biadh le ìm | |
3rd Sedmitsa: An Croisneachadh (Màrt 28-Giblean 3) | |||
ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | biadh le ìm | biadh le ìm | |
4mh Didòmhnaich: An t-Urramach Iain Climacus (Giblean 4-10) | |||
ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | biadh le ìm | biadh le ìm | |
5mh Didòmhnaich: An t-Urramach Màiri na h-Èipheit (11-17 Giblean) | |||
ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | biadh le ìm | biadh le ìm | |
6mh Sedmica: Inntrigeadh an Tighearna gu Ierusalem (Giblean 18-24) | |||
ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | ceàrdach èisg ceadaichte | iasg ceadaichte | |
Seachdain Naoimh (Giblean 25-Cèitean 1) | |||
dìoghaltas | ithe tioram (toradh, glasraich, aran) | Bright Easter |
Calendar Calendar - mar a dh'itheas tu gu ceart
Tha riaghailtean làithean fastachd gu math teann, mar sin, tha reachdan na h-Eaglaise a 'òrdachadh ach na h-inbhich agus luchd-fastachd fallain a bhith gan cumail riutha. Chan eil fastadh riatanach do chlann bheaga, do dh 'euslaintich, do bhoireannaich a tha trom le leanabh. Thèid solarachaidhean a thoirt seachad airson siubhal, tinn, seann daoine. Cumaibh aodach tioram a-mhàin le beannachadh an neach-adhair aige.
Na as urrainn dhut ithe aig àm a 'chàich
- toradh tioram, cnothan, sìol, cuisreagan;
- measan agus glasraich reòta / ùr;
- searbh, sailleadh, còcaireachd;
- bainne, mayonnaise, càise bothain bho soy;
- balgan-buachair, sùgh, glasraich, dearcan;
- gràn, aran / bèicearachd, a 'gabhail a-steach bèicearachd.
Na chan urrainn dhut ithe aig àm a 'chàich
- ìm, mayonnaise, uighean ;
- bainne / stuthan bainne, buns milis;
- taibhsealachd, siùcairean, cèicichean;
- deoch làidir, iasg, cearcan, feòil.
Mìosachan a 'Chroiteir Mhòr - dè a dh'itheas tu ann an fastadh le làithean. Sampall clàr-taice
A dh 'aindeoin na cuingeachaidhean mòra, faodaidh ithe sa Charghas atharrachadh agus blasad. Tha e riatanach a bhith a 'toirt a-steach ann an daithead làitheil aran garbh, measan, glasraich, cuisleagan, balgan-buachair, cnothan, gràn, gràn. Chan urrainn dhut droch bhuaidh a thoirt air deoch làidir agus spìosraidhean spìosrach, ceannach stuthan airson bòrd leanabh air a 'mhargaid.
Clàr-taice Coitcheann airson Carghas
- brochan: ris, cuibhlean, eòrna, muilt, coirce, pea
- Breacan leacan: le cà, glasraich grunnd, buachair-buachair, le dumplings;
- Breacan bàn: muranan, cà, buntàta, buachair;
- dumplings bho thas làidir: le buntàta, càl;
- Saladan lenten: snacks, salad le cà, vinaigrette;
- Pasgain leacan: pancakes , aran pita, paidhean, aran;
- deochan: sùgh cranberry, compote bho thoraidhean tioram, teatha, sùthan ùra.
Clàr le roghainnean airson clàr-taice Lenten airson Carghas
Biadh air làithean aig a 'Charghas - eisimpleir de chlàr socair airson laity
A 'chiad seachdain
- Diardaoin, Dimàirt, Diluain: buntàta ann an èideadh, aran dubh, croutons, beets gràidhte, coimeas de thoraidhean tioram;
- Dihaoine, Diciadain: brot fiadhaich buachair, co-mheas de thoraidhean tioram, aran làidir, briosgaidean.
Bhon dàrna seachdain
Diluain gun ola:
- dinnear / bracaist: measan ùra, slat, mil, tì; broch ris;
- lòn: brot fiadhaich le pògan, kulesh millet le glasraich, slat, jelly.
Dimàirt le ola:
- dinnear / bracaist: buntàta casserole, jam, tì, measan tioram;
- lòn: brot leanabh, vinaigrette, brochd cuibhle le gravy, compote.
Meadhanach gun ola:
- dìnnear / bracaist: cnothan, measan, gàirdeachas le jelly, mil, tì;
- dinnear: brot leannail, piocairean, buntàta braised, jam, compote.
Diardaoin le ola:
- dinnear / bracaist: curan, measan tioram, slat, tì;
- dinnear: brot eòrna, pasta le balgan-buachair, taigh-loidsidh, mil, tì.
Toraidhean airson Carghas
Dihaoine gun ola:
- dinnear / bracaist: brochan gruel, jam, cnothan, tì;
- dìnnear: brot buachair-buachair, cuan-cuain le gravy, salad fiodha le prùrain, co-mheas de thoraidhean tioram.
Disathairne le ola:
- dìnnear / bracaist: caviar squash, cuileag lentil, tì, slat, aran dubh;
- dìnnear: brot aotrom, rus le carranan agus uinneanan frithte, a 'gleidheadh, te, mil.
Didòmhnaich le ola:
- dinnear / bracaist: lite semolina, jam, candy, measan. Tea;
- lòn: borsch, buntàta maisichte, saillann glasraich, slat, aran, tì.
An Clàr Lenten rè a 'Chùis
Tha an Eaglais Naoimh a 'moladh a bhith a' taghadh mìosachan a 'Chrois Mhòir - dè as urrainn ithe air na làithean, a' dol air adhart bho na feachdan spioradail, gus an corp a chumail fallain. Is e fìor cho luath 'sa tha an lust a' toirt a-steach, an astar bho olc, a 'leagail fearg, cur an cèill a' chànain, crìonadh aimhreit, laighe agus cràdh. Mar a tha an Naoimh Eòin Chrysostom a 'teagasg Crìosdaidhean: "Bu chòir dha fastadh sìth a thoirt don anam, a bhith a' brosnachadh an inntinn, a 'cumail grèim air a' chridhe, a ghlanadh, a 'cuideachadh na cuirp agus a' cuir às do chuideam-inntinn."
Tha O. Arkady ag innse mu na as urrainn dhut ithe sa Charghas