Cearcan-sgiobalta glè bhlasach Taing airson meala agus saucean soy, bidh na sgiathan mar fhrith-fhiodha, glainne, dath taitneach òir, beagan milis agus aig an aon àm meadhanach biorach, le sùbailte aotrom le garlic! Faodar snàithlean a bhith air am bogadh aig àm cuirm-chnuic air a 'chliathaich, agus cuideachd a' còcaireachd san àmhainn san "grill" no san dòigh àbhaisteach. Faodar na sgiathan sin a shealltainn fo leann no dìreach, bidh e sàr-mhath a bhith a 'frithealadh an t-salann mustail agus an sail-glasraich aotrom. Tha mi a 'moladh!
Ingredients:- Wing Chicken 600g
- Soitheach soith 2 tbsp. l.
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Garlic 2 clò
- Fàilte 0.5 meala. l.
- Salt 0.75 cp.
- Pepper talamh dubh 0.25 cup.
- Ceum 1 Tha feum againn air sgiathan cearc, mil tioram, garlic, saigheas soith, ola fiadhaich lusan, salann agus piobar dubh airson a bhith a 'dèanamh sgiathan cearc ann am marinade soy-mil.
- Ceum 2 Tha sgiathan cearc agam, air an tiormachadh le tuillleag pàipeir, air an gearradh tro na h-earrannan (mar as trice, faodar an sgiath a ghearradh gu joints ann an trì pàirtean, chan eil an fheadhainn as lugha airson a bhith a 'fuine neo-iomchaidh oir tha rudeigin sònraichte ann agus rud sam bith ri ithe, mar sin bho aon sgiath gheibh thu 2 pìosan sònraichte) S an Iar-
- Ceum 3 Tha garlic ga ghlanadh, ga ghearradh cho beag 'sa ghabhas. Bidh sgiathan cearc a 'crathadh le garlic gearraichte, salainn agus piobar.
- Ceum 4 Thoir mil leann, ola fiadhaich lus na grèine, soitheach soith.
- Ceum 5 Measgachadh agus cuir a-steach dhan fhrith-mheadhair gu marinate airson 1 uair a thìde.
- Ceum 6 A-rithist, cuir na sgiathan air a 'chliath, san àmhainn air a' chliath anns a 'mhodh grill no am modh àbhaisteach gus am bruich thu (mu 25 mionaid). Fo bhonn an àmhainn, feumaidh tu casan bèicearachd a thogail airson sùgh is geir a thional.
- Ceum 7 Tha na sgiathan againn deiseil! Feuch an seirbheisich iad sa bhad, ann an suidheachadh teth. Fìor mhath blasta!