- Cice - 1 pìos (1.5 cg)
- Piobar Bhulgàiria - 1 pìos
- Champignons - 150 gram
- Ugh - 1 pìos
- Duilleagan Basil - Gus blas fhaighinn
- Salt, piobar - Gus blas fhaighinn
- Mil - 1 st. spàin
- Anas soith - 1 st. spàin
1. Nigh an cearc, spread e air a 'bhòrd agus cuir às dha na cnàmhan. Thig an rolla gu mòr agus chan urrainn dha a bhith a 'freagairt a' phoit. Mar sin, tha e nas fheàrr an clàr feòla a roinn ann an dà ceart-cheàrnach. Dèan salann agus piobar an fheòil airson blas. 2. Bidh balgan-buachair air an gearradh ann an grunn phìosan agus a 'seargadh ann an ola teth gus am bi iad bog. Pepper, tha e nas fheàrr dath a thoirt, a ghlanadh agus a ghearradh a-steach ann an sruthan fada. Beat an ugh. Ann am bobhla air leth, measgachadh am buinn-buachair, piobar, basil agus ugh a chaidh a bhualadh. Cuir salann a-steach agus measgachadh. 3. Gu h-àlainn cuir an lìonadh ann am meadhan gach pìos feòla. 4. Clac na rollaichean agus ceangail iad le snàithlean gus nach bi iad a 'snìomh. Às dèidh seo, cuir na rollaichean ann am film bìdh ann an grunn shreathan. Anns a 'phoit, dòrtar an uisge agus cuir na glasraich agus na sochairean gus broth bòidheach a dhèanamh. Aig bonn a 'phoit, cuir plàta agus cuir na rollaichean an sin. Còcaibh os cionn teas ìseal airson timcheall air 40 mionaid. 5. Bidh rollaichean air am bruich. Thoir air falbh am film agus na ròpaichean. Lìn measgachadh de mhì agus siùbh soi agus cuir a-steach san àmhainn fad 20 mionaid. Omhainn airson blàthachadh suas gu 180 ceum. Gheàrr sinn an rolla a-steach do shreabagan agus chuir sinn air a 'bhòrd e.
Seirbheisean: 8-10