Halibut ann am foil

Ullaich na h-innealan riatanach uile. Anns a 'bhia- bhèice bidh sinn a' leagail an t-sròin (mar n Às:

• Filet Halibut - 2 phìos
• Dill - 1/2 cupa
• Mayonnaise - 2 Ealain. spàinean
• Tomatoes - 2 pìosan
• Lemon - 1/2 Pìosan (riatanach)
• Salt, piobar, sochairean - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Ullaich na h-innealan riatanach uile. Anns a 'bhèicearachd bidh sinn a' leagail an t-sròin (mar a tha san dealbh), ga ghiùlan le maiseas agus cuiridh e am filet èisg. Air an t-iasg brùth a-mach sùgh leth lemon, salann, piobar, ràith. Bhiodh mu thimcheall an èisg a 'leigeil pìosan tomato a-mach. Bidh sinn a 'còmhdach an èisg le sgòilean agus cuiridh sinn chun an àmhainn e ro-làimh gu 200 ceum airson timcheall air 30 mionaid. 10 mionaidean mus dèan thu deiseil, faodar am foil fhosgladh gus an èisg a dhèanamh nas grinne. Cuiridh sinn an leabhag air a 'phlàta, cuir sinn gàirneis, uainean, lemon agus cuiridh sinn e chun a' bhùird. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 2