- grapefruits - 2 pìosan
- siùcar pùdar - 200 gram
Sruth gu domhainn le grapefruit. Gearr an craiceann. Gearr gach pìos ciùin a-steach gu stiallan mu 0.5 cm a leud. Cuir na stiallan sin ann am bobhla, a 'dòrtadh uisge fuar agus fàg air an oidhche. An ath latha, atharraich an uisge agus fàg e airson timcheall air 4 uairean a thìde. Còmhdaich e le pùdar siùcair, cuir uisge (cho mòr ris na stiallan de chraiceann le cuideam siùcair) agus cuir air teine slaodach. Cook gus am bi a h-uile lùth air falbh. Dèan beagan fionnar air a 'chnap agus cuir e air a' bhàta. Fàg airson oidhche no nas fhaide. Dèan spìonadh le siùcar pùdar, stòradh ann an soitheach seilg.
Seirbheisean: 5