Salad le tuna agus beans

An co-mheasgachadh de phònairean agus tunna anns a 'chiad salad Tha fios aig na daoine a tha air dùthchannan na Meadhan-thìreach - An Eadailt, an Spàinn, Portagail - mar a tha muinntir an àite a' còrdadh ri biadh tuna. Tha e air a ghlacadh an dà chuid air sgèile gnìomhachais, airson a reic agus a reic, agus air a shon fhèin. Bith a 'biathadh ann an caochladh riochdan - steamed, grilled, boiled and fried, stewed le glasraich agus stuag. Tha e riatanach mar thàthchuid ann an iomadh salad agus lìonadh airson ceapairean. Tha an tuna tunach, ris a bheil sinn cleachdte, glè eadar-dhealaichte bhon toradh tùsail, an dà chuid ann an coltas agus blas, airson an salad spìosrach againn le measgachadh neo-àbhaisteach de stuth a bheir sinn le iasg, ach is urrainn dhut cuideachd tiùnaichean agus gràinean a chòcaireachd. Gu sònraichte an deagh shàil bhiadhaidh seo as t-samhradh, nuair nach eil an teas ag iarraidh a chòcaireachd agus biadh ithe. Le bhith a 'faighinn beathachadh àrd, salad le pònairean is tunna cha dèan e cron air do fhigear, agus mar sin bidh an fheadhainn a tha a' strì airson parapairean freagarrach, feumaidh tu an ribe airson an salad seo a thoirt dhan arm.

An co-mheasgachadh de phònairean agus tunna anns a 'chiad salad Tha fios aig na daoine a tha air dùthchannan na Meadhan-thìreach - An Eadailt, an Spàinn, Portagail - mar a tha muinntir an àite a' còrdadh ri biadh tuna. Tha e air a ghlacadh an dà chuid air sgèile gnìomhachais, airson a reic agus a reic, agus air a shon fhèin. Bith a 'biathadh ann an caochladh riochdan - steamed, grilled, boiled and fried, stewed le glasraich agus stuag. Tha e riatanach mar thàthchuid ann an iomadh salad agus lìonadh airson ceapairean. Tha an tuna tunach, ris a bheil sinn cleachdte, glè eadar-dhealaichte bhon toradh tùsail, an dà chuid ann an coltas agus blas, airson an salad spìosrach againn le measgachadh neo-àbhaisteach de stuth a bheir sinn le iasg, ach is urrainn dhut cuideachd tiùnaichean agus gràinean a chòcaireachd. Gu sònraichte an deagh shàil bhiadhaidh seo as t-samhradh, nuair nach eil an teas ag iarraidh a chòcaireachd agus biadh ithe. Le bhith a 'faighinn beathachadh àrd, salad le pònairean is tunna cha dèan e cron air do fhigear, agus mar sin bidh an fheadhainn a tha a' strì airson parapairean freagarrach, feumaidh tu an ribe airson an salad seo a thoirt dhan arm.

Ingredients:

• Bidh beans geal 200 g tioram
• Tuna ann an 200g
• 1 pc purpaidh onion.
• Garlic 2 clò
• Ola ola-ola 3 fuilt. l.
• Clàr de fhigheag 1 lobhs. l.
• Bhiorail Basil ùr 1 buidheann
• Pepper talamh dubh 0.5 cup.
• Pheasadh salann 1

Stiùireadh

• Ceum 1 Pònaichean ro-bruich ann an uisge fuar airson 1-2 uair a thìde no tron ​​oidhche.
• Ceum 2 Boil na beans gun a bhith a 'cur salainn. Feumaidh na pònaidhean a bhith bog (tha an ùine còcaireachd an urra ris a 'mheasgachadh bean agus an ùine a tha e tioram).
• Ceum 3 Gearr na h-oiseanan gu leth fhàinne cho tana 's as urrainn, agus an t-aodach le plèanaichean tana.
• Ceum 4 A 'deasachadh an dreasaidh, cuir an ola ola-ola, fìon (an abal no fìon as fheàrr), pìos de shalainn is piobar, oiseanan agus garlic còmhla.
• Ceum 5 Tha an àmhainn nas fheàrr a bhith a 'toirt air a shlaodadh na sùgh fhèin no ola ollaidh.
• Ceum 6 Tha Basil air a nighe, air a thiormachadh gu math - cuir na duilleagan bho na gasan air falbh.
• Ceum 7 Cuir na pònaichean, na duilleagan basil, an tuna agus an t-aodach còmhla - meas gu leòr air a h-uile càil.