- Beans - 200 gram
- Uisge - 2 liotair
- Salt - 3 cuibhlichean (gun pheas)
- Bile Bàgh - 2 pìos
- Cinnamon - 1/2 Crios-dè
- Cladhach - 1 teaspoon
- Butter - 1 Ealain. spàin
- Glasraich - 250 gram (Fluairr, caran, buntàta, zucchini)
- Ghee - 1 st. spàin
- Sìol chomainn - 1 1/2 spàinean
- Ginger - 1/2 Crios-lòin
- Asafoetida - 1/4 cuibhlichean
- Peirslig - 1 st. spàin
- Lemon - 8 Dollek
Thoir uisge dhan phoit. Cuir an duilleach bàgh, cinnamon, salann a-steach agus cuir air falbh e. Pònaichean ro-throm a 'tilgeil uisge a ghoil. Nuair a bhios an t-uisge a 'leum airson an dàrna uair, còmhdaich am pan le claisneachd (ach na còmhdaich e!), Lùghdaich an teas agus bruich airson timcheall air 20 mionaid, a' gluasad bho àm gu àm agus a 'falbh leis an uam. Aig an àm seo gearraich na glasraich gu cubaichean beaga no mar as toil leat. Tuilleadh glasraich gus siospan a thilgeil, cuir tuiceach agus ìm. Dùin a 'chòmhnard le cas agus lean ort a' còcaireachd cho mòr 's as urrainn dha gus na pònairean a bhruich gu tur. Le bhith a 'dealachadh 2 bùithtean de ìm agus cuir sìol cumin, a bharrachd air piobar. Nuair a bhios sìol a 'chinn a' fàs nas dorcha, cuir ginger agus asafetida riutha agus frith airson nas lugha na mionaid, a 'gluasad fad na h-ùine. Bu chòir na tha anns a 'bhalla-bhrisidh a bhith air a chur ris a' phaban. An uairsin còmhdaich am brot le cas agus bruich airson timcheall air 5-7 mionaidean os cionn teas ìseal.
Seirbheisean: 6-7