- Ìm ìm (no margarine) - 250 gram
- Bainne - 50 milliliters
- siùcar - 0.5 cupan
- salann - 1/4 teaspoons
- Ugh - 2 pìos
- flùr - 2 Cupan
Mar a chòcaicheas tu cluasan puff, reiseag ceum air cheum: 1. Cuir a-mach 250 g de ìm no margarine bhon fhrigeradair gus a ghlanadh. Cuir uighean air falbh le 1 bòrd-siùcair de shiùcair, cuiridh tu bainne, salann mean air mhean. Meudaich is dòrtaidh am measgachadh seo dhan ìm bogte. Meudaich am measgachadh gu lèir. Tha e nas fheàrr mixer a chleachdadh. 2. An uair sin dòrtar flùr (1.5-2 cupan) dhan mheasgachadh agus slaod an taois gu luath. Bu chòir sùil a chumail air an uimhir de mhin. Bu chòir an taois a bhith bog, ach greim air na làmhan. Cuir a-mach an taois a tha air a dheisealachadh agus a chur ris ceithir tursan, an sin cuir a-mach e agus pilleadh a-rithist. Faodaidh tu am modh-obrachaidh a rithist a-rithist. An uairsin cuiridh sinn an taois a-steach don fhrigeradair airson 40 mionaid. 3. Tilg an taois ann an grunn phàirtean, bidh iad a 'crathadh le siùcar agus a' cur ri chèile. An uairsin cuiridh sinn ar n-oidhirpean air fad agus cuiridh sinn cruachan nan sreathan a-steach do chèic mhòr. Tha taobhan fada ceangailte, a 'fàgail beàrn de 1.5-2cm sa mheadhan. 4. Cuir siùcair, cuir ris an taois ann an leth agus gearradh na pìosan 1-1,5 cm. Gu h-iomchaidh, bu chòir dhut cruth ainmeil na cluaise fhaighinn. 5. Preheat an àmhainn gu 220 ceum. Lubhail am pannag le margarine no ìm, cuir na cluasan air agus cuir e san àmhainn airson 15 mionaidean. Faodaidh na daoine a tha ag iarraidh "pozadariste" an cluasan a chumail nas fhaide. 6. Tha e nas fheàrr na cluasan a tha air an ullachadh a thoirt air falbh bhon phasgan aig an aon àm: rè a 'bhèicearachd, bidh an siùcar a' sruthadh a-mach agus, nuair a dh'fhuaras e, faodaidh na cluasan cumail ris a 'bhrat. Tha na cluasan deiseil! Ma tha iad ag iarraidh, faodaidh iad a bhith air an cromadh le cnòthan-cnòimh talmhainn, siùcar pùdair no cinnamon. Done!
Seirbheisean: 5