- Squids - 500 gram
- Bulb - 1 pìos
- Uighean - 3 pìosan
- Cucumber - 2 phìos
- Rice - 50 gram
- Coirceachadh - 200 gram
- Cearcall uaine - - Gus blas fhaighinn
- Mayonnaise - 100 Milliliters
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Òrd - 40 gram
- Dill - Gus blas a dhèanamh
- Sùg leòmhann - 1 st. spàin
Tòisichidh sinn le bhith a 'deasachadh sgid. Feòragan sa chiad dol a-mach nì sinn còta le uisge ghoileach agus bheir sinn às dhaibh am mullach a tha a 'cladhach, bidh sinn ceart gu leòr a nighe ann an uisge fuar. Chuir sinn an sgudan ann a bhith a 'goil uisge saillte agus a' còcaireachd airson 5 mionaidean an dèidh a ghoil. Tha e glè chudromach gun a bhith a 'cuartachadh sguab, no mar sin bidh iad nan rubair. An uairsin thèid an sgudal bruite a ghearradh ann an stiallan. Bidh uinneanan air an glanadh agus air an gearradh ann an leth chearcaill. Ann am brat-fhrithealaidh, blàthaich an ìm, cuir na h-oiseanan ann gus am bi e follaiseach, an uairsin cuir a-steach an sgudal, stir agus frith còmhla airson 2-3 mionaidean eile. Bidh uighean a 'goil cruaidh air an goil, air an gearradh ann an ciùban beaga agus a' cur ri slatan agus uinneagan. Cucumbers, air an gearradh ann an ciùban (ma tha an cucumbers sean - feumaidh tu an caiseadh tiugh a thoirt air falbh) agus cuir ris na h-innealan a th 'ann mar-thà den salad. A 'leantainn nan duilleagan salad air an bruich gus am bi iad air am bruich agus a' fuarachadh ris. Mu dheireadh, is e tionndadh arbhair a th 'ann - tha e, gun an stuth, a' cur ris an salad cuideachd. A h-uile càil, tha sinn air an loidhne crìochnachaidh - cuir ri gorman air a ghearradh gu h-ìosal, a 'crathadh na h-innealan le sùgh lemon (roghainn) agus measgachadh le mayonnaise. Done! An ìomhaigheag airson Bon
Seirbheisean: 6-8