Biadh-bìdh luath airson bòrd na Bliadhn 'Ùire

Uaireannan bidh thu ag obair, bidh thu ag obair, agus airson saor-làithean chan eil ùine air fhàgail. Gu tric bidh e a 'tachairt ann am beatha agus mar sin bidh am bliadhna ùr a' fàs suas gu h-obann, agus a-nis, anns na h-uairean mu dheireadh gheibh thu a-mach gun tig aoighean dhuit. Biadh-bìdh luath airson bòrd na Bliadhn 'Ùire - sin agad an aon dòigh a-mach às an t-suidheachadh seo.

San fharsaingeachd, anns a h-uile cùis nuair a thig na h-aoighean gun dùil, bu chòir dhut aire a thoirt dhut, nuair a chuireas tu a 'bhòrd, am prìomh riaghailt - chan eil feum air deochan agus bidhean bìdh, oir chan eil ùine agad fhathast. Is e a 'phrìomh rud gum bu chòir clàr na Bliadhn' Ùire a bhith tùsail agus sgeadachadh gu h-àlainn. Cleachd aoigheachd, samhlaireachd agus aoigheachd le aoighean iongantach leis an tùsachd.

Gus brògan luath airson bòrd na Bliadhn 'Ùire, faodaidh tu beagan salad a ghabhail, ceapairean air an deagh dhealbhadh, biadh bho stuthan a tha an-còmhnaidh ri làimh aig a h-uile taigh-aoigheachd. Airson tì, faodaidh tu na biadh milis as sìmplidh a chleachdadh agus a leigheas.

Tha ceapairean air an dèanamh le cruithneachd no an aran seagal. Tha boll no aran air a ghearradh air an rathad no ann an dòighean inntinneach eile. Am prìomh riaghailt nuair a bhios iad a 'deasachadh cheapairean - bu chòir dhaibh a bhith a' coimhead àlainn, fiadhaich. Dèan sealladh èifeachdach air ceapairean ioma-phàirt, sgeadaichte le greens ùra. Mar eisimpleir, bidh na ceapairean a leanas nam bìdh blasta is bòidheach airson bòrd na Bliadhn 'Ùire: aran seagal, sgadan gearraichte, ìm agus ugh no seagal seagal, sgadan gearraichte, tomatoidean, uinneanan, greens. Tha e uile an crochadh air an fhicsean agad.

Tha na riatanasan a leanas air an cur air ceapairean: bu chòir dhaibh a bhith furasta an toirt le làimh agus ag ithe, air a 'cheapaire bu chòir am prìomh thoraidhean no pàirt dheth a bhith follaiseach, gus am bi fios aig na h-aoighean dè na ceapairean a th' ann, nach bu chòir na pìosan feòil no iasg air a ' farsaingeachd agus farsaingeachd.

Fèill mhòr de cheapairean a tha ri fhaicinn agus a 'feuchainn air a h-uile saor-laithean agus pàrtaidhean canapé. Is e canapes a th 'ann an "aon bhìdeadh", a tha air an dèanamh airson goireasachd air skewers fiodha agus forks. Nuair a bhios tu a 'deasachadh canapes, aran no toast, air a thrioblachadh ann an ola lusan, thèid a chleachdadh. Tha aran airson canapé air a ghearradh ann an cearcaill, ceàrnagan no rhombuses. Ro-thoiseach bho aran thèid an sgudal a thoirt air falbh. Faodar pìosan arain airson canapé a bhith air an smeòrachadh le ola lusan a tha air a leaghadh.

Ceapairean le sgadan gearraichte, uinneanan agus uighean.

A-mach às a 'bhiadh bidh sinn a' toirt air falbh na crùisgean, bidh sinn a 'cuairteachadh oir na lòch gus am bi na bricichean a' tionndadh a-mach. Bidh sinn a 'gearradh a' bhìdh gu còmhnard gu 3 no 4 sreathan, agus tha gach cearc air a ghiùlan le ìm. Brùnach san àmhainn. An dèidh dhan lòch a bhith air fhuarachadh, cuir an taobh tioram le ìm, air a mheasgachadh le pas tomato. Ann am meadhan na fèise bu chòir ugh bruite a chuir, gearradh ann an leth. Bu chòir ugh a bhith air a chur gus am biodh am buidhe air a 'mhullach. Tha aon oir den leaf air a chrathadh le oiseanan gearraichte, an tè eile le sgadan air a ghearradh. Chaidh na stiallan crìochnaichte a ghearradh a-steach gu stiallan co-ionann, mu 2 mheur de leud.

Ceapairean le pâté.

Tha aran air ullachadh anns an aon dòigh. Bhite a 'cromadh le ìm ann an cuibhreann de 1: 3. Bhon measgachadh seo tha rolairean no bàlaichean air an cruthachadh, mu 2 cm a thighead. Bidh gach rolair air a chur ann am meadhan an leabaidh ullaichte. Air taobh clì a 'phlatain bidh uighean air an cur, air an measgachadh le gorman gearraichte, air an làimh dheis den phlèanainn a' cur slat de bacon. Anns an rolair tha gruth anns a bheil e fasanta a dhòrtadh uainean uaine air an gearradh no uinnseanan uaine. Bidh ceapairean breagha air an gearradh thairis gu pàirtean co-ionnan.

Canapes de aran dhubh le sprats.

Tha an ullachadh airson canapé air a ghearradh bho aran seagal ann an cearcaill, le trast-thomhas de 3 cm, agus air a thrioblachadh ann an ola lusan. Tha gach cearcall air a sgaoileadh air ìm measgaichte le mustard. Gu h-àrd shuidhich cearcall ugh, an uairsin cearcall cucumair. Air mullach an cuccain cuir putten a-steach ann an cearcall de chriomagan. Air mullach an sprat, tha ceapaire air a crathadh le ìm agus mustard agus air a crathadh le luibhean.

Canape le sardines.

Bidh bannan de aran geal (ann an cruth ceart-cheàrnaich) a 'smear le ìm, anns na meadhan-fhileagan de sardine. Air gach taobh tha ceapaire air a sgeadachadh le cularan agus tomato ùr, gorman peirsil. Ann am meadhan ceapaire, thèid slat de lemon a chur air sardine.

Salad de thomata agus ùbhlan.

Bidh tomataichean agus ùbhlan air an cur an grèim, tha pupairean milis air an sgoltadh bho sìol. A h-uile dad air a ghearradh gu bream, air a mheasgachadh le bhith a 'cur siùcar a-steach agus beagan bhrochan de sùgh lemon. Rèith le uidheam searbh le lettuce.

Feumaidh tu: 3 ùbhlan, 3 oiseanan, 2 piobair, 150 g de uachdar, siùcair, salann gu blas, sùgh lemon.

Salad tomato le cnothan.

Feumar tomatoan a ghearradh ann an sliosagan beaga, oiseanan gearraichte. Bidh a h-uile measgachadh, salann agus piobar, air a dhòrtadh le ola glasraich agus cuiridh iad ris a 'mheasgachadh cnòthan-cnòimh a chaidh am brùthadh agus garlic brònach. Bu chòir slat a chur anns an fhrigeire airson leth uair a thìde mus tòisich e.

Feumaidh tu: 400 g de thomata, 1 uinneag, leth glainne de chnothan-bruich air an brusadh agus air an gearradh, 3 fuilt. ola glasraich, piobar, garlic, salainn - airson blas a dhèanamh.

Salad de squid le rus.

Bu chòir Rice a ghoil ann an uisge salainn, air a losgadh agus a fhuarachadh. Squids air a ghoil, air a fhuarachadh, air a ghearradh ann an stiallan. Faodar oinniún a ghearradh ann am fàinneachan mòra, duilleagan fànais - sliosan. Bu chòir na h-uainlean a bhith air an gearradh gu breagha. Cruthaich na h-innealan, cuir piobar, salann, mayonnaise, sùgh tomato chun an salad. Crùbagan an salad le greens.

Feumaidh tu: 3-4 leacan de squid, 3 uinneanan, 4 fuilt. ris, 3 uighean, 50g sail, 100g mayonnaise, sùgh tomato, greens, peppers, dill - airson blas.

Salad Feòil.

Tha an salad a 'gabhail a-steach na stuthan a leanas: feòil air a ghoil (250g), buntàta bruite (3pcs), cucumber saillte (2pcs), apple brushed (1pc), ugh bruite (2pcs) - thèid na h-uile stuth a ghearradh gu breagha agus a mheasgachadh, cuir pòinean uaine (100g) piobar, salann, sùgh lemon. Maiseasise èideadh salad, sgeadachadh le greens.

Càise, air a frioladh ann an aran.

Tha càise de dhiofar seòrsa cruaidh air a ghearradh ann an ciùban den aon mheud, air a thilgeil ann am flùr, agus an uairsin a thilgeil ann an ugh bhuailte. An uairsin bidh aran air a ghràdhachadh ann an crùbanan agus air a thrioblachadh ann an ola lusan.

Feumaidh tu: 300g de chàise, 2 ugh, briseadh-aran, ola glasraich.

Tlachd a ghabhail air na saor-làithean agad agus deagh thlachd!