Cèic èadhair
Airson an deuchainn:
• 6 uighean
• 6 clàran. spàinean siùcair agus min
• 2 chlàr. spàinean de bhunait vanilla agus cocoa
• 100 g ràisins.
Airson reipeadh siorup:
• 100 ml de bhainne
• 1 chlàr. spàin de shiùcair
• 1 chlàr. spàin ruma.
Airson sgeadachadh:
• 300 ml uachdar, 2 chlàr. lòin-bhùird de chocoa
• 100 ml de uisge, 2 chlàr. spàinean siùcair, 2 pocannan de custard, bar seoclaid
Ullachadh:
1. A 'goil-bhuinn le siùcair, min, a' cur a-mach pròtinean. Roinn an àrdachadh gu dà phàirt. Ann an aon phàirt, cuir a-steach cruth vanilla, anns a 'choca eile -. Bake dà chèic. Ullaich an custard mar a tha air a chomharrachadh air a 'phacaid. Fuasgladh beagan. 2. Cèic vanilla a chuir air biadh agus a 'fàs le sopup bho bainne, siùcair agus ruma. Lubraich le uachdar agus sprinkle 1/2 pàirt de na reasanan. Air a 'bhàrr le cèic dhorcha air a thionndadh le siorup, ionnsaigh le uachdar, spìon le raisins a tha air fhàgail agus còmhdaich le uachdar. 3. Dèan sgeadachadh air mullach a 'chèic le seoclaid a tha air a leaghadh.
Ùine còcaireachd: 65 mionaid.
Ann an aon seirbheis 380 kcal
Protein - 23 gram, gathan - 29 gram, carbohydrates-34 gram
Cèic Nollaig
Sàr dhòigh air pàrtaidh ciontach taitneach a dhèanamh.
Airson an deuchainn:
- 1 cupan de mhin
- 1 cupan siùcair
- 7 uighean
- 100 gram de sheòclaid dorcha agus ìm.
Airson eadar-chluiche:
- 5 clàr. spàinean apricot jam.
Airson uachdar:
- 150 g de ìm
- 1 glainne de shiùcair pùdair
- 3 uighean
- 50 g de sheòclaid dorcha.
Airson sgeadachadh:
- measan cann
- seoclaid fhìnichte
Ullachadh an ribe:
- Ullaich an taois. Cuir na pròtinean eadar na buinn. Sàbhail na gealaichean gu foam cas. Tha seoclaid a 'gluasad gu teòthachd an t-seòmair agus a' bleith le siùcar, ìm agus buinn. Ann am beagan chleasan, measgachadh na craobhan biorach agus min. Brèicear airson 30-35 mionaidean aig 180 °. 2. Ullaich an uachdar. Bidh uighean a 'bleith le siùcar pùdar agus a' bleith ann an amar uisge teth gus an tèid a thiormachadh, fionnar. Tha seoclaid bog, buille le ìm agus mais ugh a tha air fhuarachadh. 3. Gearr an cèic crìochnaichte gu dà-chànanach ann an dà phàirt. Bidh gach fear a 'call leth slat, an uair sin 1/3 den uachdar. Gluais a 'chèic, còmhdaich an uachdar taobh leis an uachdar a tha air fhàgail. A 'sgeadachadh cèic le measan agus seoclaid coltach.
Ùine còcaireachd: 80 mionaid.
Ann an aon seirbheis 473 kcal
Protein - 3 g, geir-22 g, carbohydrates - 69 g
Cèic "Tiramisu"
Feuch an dìnnear seo a 'mhod-dhubh leis a' chromag.
Airson 6 seirbheis:
- 250 g càise fasgach
- 100 g de bhriosgaid bhriosgaidean
- 100 ml de ghlas cofaidh
- 1 clàr. spàin de cofaidh talmhainn
- 2 teas. spàinean còcair
- 500 ml uachdar 30% geir
- 4 buinn
- 50 g de shiùcair gràinichte
Ullachadh an ribe:
- Cleachd na buinn le siùcar gus am bi iad geal. Cruthaich a-steach an coam tiugh, a 'measgachadh brògan agus càise. 2. Cogaidh cofaidh làidir, cuir thu greim agus measgachadh le liofor. 3. Cumadh le taobhan àrd gu pàipear làn airson bèicearachd. Aig a 'bhonn, leig leth na briosgaidean, cuir a chofaidh sìos le deoch agus cuir leth den uchd càise air a' mhullach. Còmhdaich na briosgaidean a tha air fhàgail, dèan e le measgachadh de chofaidh is deoch, cuir sìos an uachdar a tha air fhàgail. 4. Cuir a-steach don fhrigeradair 3 uairean. Mus dèan thu seirbheis, faigh a-mach às an lobhta, crathaich cocoa.
Ùine còcaireachd: 25 mionaid.
Ann an aon seirbheis 380 kcal
Protein - 13 g, saillte - 26 gram, carbohydrates - 24 gram
Cèic orains
Airson an deuchainn, gabh an flùr pancake crìochnachaidh.
Airson syrup:
- 2 òrain
- 350 g de shiùcar.
Airson an deuchainn:
- 1 glainne de mhin pancake
- 1 a 'pinadh pùdar bèice airson taois
- 150 g almon talmhainn
- 50 g de chrom-lus
- 3 uighean
- 175 g de shiùcair.
Airson uachdar:
- 4 uighean
- sùgh agus crann-ghràin le 1 orains agus 1 lemon
- 100 g de shiùcair
- 100 g de ìm
Ullachadh an ribe:
1. Nigheanan le craiceann air an gearradh ann an sligean tana, dòrtadh 1.5 glainne uisge, cuir siùcair agus còcairean airson 20 mionaid. Pàirt de phìosan oranges a chuir air bonn a 'mhodail, an còrr a tha air a ghlèidheadh ann an inneal-coidse còmhla ris an syrup. 2. Bho na h-àrainnean a tha air an liostadh, gluais an taois. Cruthaich an t-uabhas orains, dòrtaidh a-steach don fhoirm ullachadh agus a 'fuine airson 40-45 mionaidean aig 180 °. 3. Tionndaidh an deorsa agus ga ghearradh gu còmhnard. Airson uachdar, buille uighean le sùgh ann an amar uisge, fionnar agus measgachadh a 'chòrr de na h-innealan. Còmhdach an uachdar le uachdar.
Ùine còcaireachd: 25 mionaid.
Ann an aon seirbheis 380 kcal
Protein -13 g, geir-26 gram, carbohydrates-24 gram
Rolla briosgaidean
Dèan frithealadh le jam lemon is curach.
- 4 uighean
- 1 cupan siùcair
- 0.5 cupan de mhin
- 2.5 clàr. lòin-bhùird de stalc
- 1 clàr. spàin de bhiadhadh tioram
- 2 clàr. spàinean gealain
- sù agus craiceann lemonan 1
- 400 g searbh
- siùcar pùdair airson sgeadachadh
Ullachadh an ribe:
- Uighean agus leth de bhuille siùcair gràineil ann an amar uisge mus nochd foam. Stuth ann am flùr, stalc agus blàth tioram. Bidh taois a 'ruith a-mach, a' fuine airson 15 mionaidean aig 180 °. 2. Tionndaidh an cèic crìochnaichte air tuagal agus leig leotha fuarachadh. 3. Ullaich an lìonadh. Leig às an geallan ann an 1 glainne de uisge blàth, cuir ris an sù agus an lemon. Uamh uachdar leis an siùcair a tha air fhàgail (10 mion), measgachadh gelatan le sùgh agus leòmhann. 4. Clòdaich an cèic le uachdar, cuir a-steach do rolla agus fàg airson 1 uair a thìde. 5. Freiceadan, a 'crathadh gach slat le siùcar pùdar.
Ùine còcaireachd: 25 mionaid.
Ann an aon seirbheis 380 kcal
Protein -13 g, geir-26 gram, carbohydrates-24 gram
Pancakes le pears
Mìorbhaidh no bracaist - is e an roghainn dhutsa.
- 400 ml de bhainne
- 6 uighean
- 150 g de shiùcair
- 50 g ìm air a leaghadh
- craiceann lemon lìomhaichte 1 lemon
- 1 cupan de mhin
- 4 zheltka
- 3 Deòir
Ullachadh an ribe:
1. Airson an taois a 'measgachadh leth de bhainne, uighean, 1 bòrd. Spàin de shiùcair, ghee, leth-sgeadachadh agus 3/4 cupan de mhin. Cruthaich 8 crepes. 2. Ullaich an uachdar. Iolgaichean le 3 bùird-siùcair de shiùcair, am fuachd a tha air fhàgail, flùr agus leth a 'chòcaire bainne, a' gluasad, air teas ìseal gus an tèid an tiormachadh. 3. Gearr na pèirean ann an sligean. Molaidh an siùcair a th 'air fhàgail agus cuir e a-mach not de piorran ann. Pancakes air am frithealadh le peirs agus uachdar.
Ùine còcaireachd: 50 mion.
Ann an aon seirbheis aig 760 kcal
Protein - 24 g, geir-34 g, carbohydrates - 90 g
Mousse le cherries
Airson 6 seirbheis:
Airson mousse:
- 200 g teoclaid
- 5 uighean
- 1 pinch de shalainn
- 100 g de shiùcair -1 pinch de vanillin
- 2 clàr. spàinean ruma
- 125 ml de uachdar.
Airson syrup:
- 125 g de shiùcair
- 50 ml de liotair cherry
- 400 ml de shùgraidh
- 1 pinch de cinnamon
- 1 teaspoonful. spàin de stalc
- 1/2 sùgh lemon
- 200 g cherries (faodar a reothadh)
Ullachadh an ribe:
- Ullaich am mousse. Bidh teoclaid a 'leaghadh ann an amar uisge. Cuir na pròtinean eadar na buinn. Leabaidh na gealaich ugh le salann is siùcar. Fuirich na buachaillean le fanaila agus ruma. Uamh a 'crathadh. Uidheaman ullaichte measgaichte agus air an cur airson 3 uair a thìde anns an fhrigeireadair. 2. Ullaich an syrup, an uairsin air an liotair a thàthadh le sùgh, siùcar agus cinnamon. Deilich le stalc, measgachadh sùgh lemon. Cearcalan measgaichte le sioup agus sgaoileadh air plèanaichean. Airson gach cuir air a 'mhòis ball.
Ùine còcaireachd: 45 mion.
Ann an aon seirbheis 330 kcal
Protein-42 g, geir-23 g, carbohydrates -18 g
Mìcheal «Ùbhlan air an deoch»
Iongnadh milis airson "inbheach luchd-èisteachd".
4 seirbheis
- 4 ùbhlan mòr
- 200 gram de ràisins gun sìol
- 4 clàr. spàinean de shiùcair gràinte
- 5 clàr. spàinean vodca
- 20 g de ìm
- 150 g de mil
- 100 ml de fhìon dearg
- 1 lemon
Ullachadh an ribe:
1. Ullaich an lìonadh. Raisins airson a rèiteachadh, a losgadh agus a mheasgachadh le siùcair agus vodca. 2. Gearr a-mach a 'chridhe bho na h-ùbhlan. Tha e cudromach gun a bhith a 'milleadh na mheasan bhon chas. Gabh an lobhta airson bèicearachd. Bidh na h-ùbhlan a 'dèanamh lusan agus cuiridh iad iad san fhoirm. 3. Cuir pìos ìm air an lìonadh. 4. Mealaich mil le fìon dearg agus dòrtadh thairis air a 'mhullach. 5. Cuir am foirm anns an àmhainn, dèan greis airson 25 mionaid aig 180 °. An uairsin tarraing agus fuar. 6. Dèan sgeadachadh le maidean cinnamain agus slisneagan lemon. Faodar maid deiseil a dhèanamh le reòiteag.
Ùine còcaireachd: 50 mion.
Ann an aon chuibhreann 280 kcal
Protein - 5 g, geir - 21 gram, carbohydrates - 36 gram
Crushy brushwood
Cruthaich ann am frith-dhomhainn agus sgrìobar le siùcar pùdar.
- 100 g de ìm
- 100 g de shiùcair gràinichte
- 1 pacaid de shiùcair vanile
- 4 uighean
- 500 g de mhin
- 1 pinch de shalainn
- 1 poca de phùdar bèicearachd
- ola glasraich airson friathadh domhainn
- 1-2 clàr. lòin-bhùird de shiùcair pùdair
Ullachadh an ribe:
- Gabh an taois. Flùr sìol, measgachadh le pùdar salainn agus fuine. Molagan ìm le siùcair agus siùcair vanilla. Cruthaich uighean agus measgachadh flùr. Còmhdach agus fàg airson 30 mionaid. 2. Taois air a rolladh a-steach gu ìre timcheall air 1 cm de thighead agus a ghearradh ann an ceart-cheàrnach cumhang. 3. Ann am meadhan gach fear, dèan gearradh fad-ùine agus thoir troimhe aon cheann den taois. Bu chòir na molaidhean den taois a bhith air an leudachadh beagan. Fris ann an ola glasraich gus an cuir thu donn. 4. A 'briseadh an teine le deiseil le pùdar.
Ùine còcaireachd: 65 mionaid.
Ann an aon seirbheis aig 340 kcal
Protein - 13 g, saillte - 26 gram, carbohydrates - 24 gram
Curd mealadh
An àite fìon-dhearcan, gabhaidh rèasgain a chleachdadh.
- Càise taighe 800 g
- 4 clàr. spàinean bainne
- 2 clàr. spàinean de shiùcair gràinte
- 1 pacaid de shiùcair vanile
- 125 gram de fhìonairean fiadhaich uaine
- 1 banana
- 1/2 sùgh lemon
- 100 g de sheòclaid
Ullachadh an ribe:
1. Bu chòir càise bothain a chur còmhla le bainne, siùcair, siùcair vanilla agus buille ann an inneal-bogsa. 2. Gearr na fìon-dhearcan gu leth agus na cnàmhan a thoirt air falbh. Bidh banana air a ghearradh ann an cearcallan tana agus a 'crathadh le sùim lemon, gus nach bi an fheòil dorcha. 3. Toirmeasg air an teoclaid ann am pìosan beaga, leaghadh ann an amar uisge agus dòrtaidh i gu bonn a 'chlò-bhèice no air bòrd gearraidh glainne. Nuair a tha an teòclaid a 'daingneachadh, briseadh e le sgian ann an cruth shùilean. 4. Mòr ciùid, slioban teòclaid, leth fhìonaichean fiodha agus sleagh banana, air an còmhdach ann an ceithir glainneachan àrd follaiseach. Dèan sgeadachadh le sgiathan teoclaid.
Ùine còcaireachd: 55 mionaid.
Ann an aon seirbheis 380 kcal
Protein - 13 g, saillte - 26 gram, carbohydrates - 24 gram