Co-dhiù dà mhionaid san uair, mura h-eil sinn a 'cadal. Agus tha na smuaintean seo, mar riaghailt, a 'buntainn ri cuspairean: mar a gheibhear bìdh luath, - oir tha mòran rudan ri dhèanamh agus feumar mòran a dhèanamh. Agus ma tha an fàs-bheart òg a 'maireachdainn a leithid de chùram gun chùram, agus a bhith a' fàs beagan nas sine, feumaidh neach a bhith a 'toirt seachad barrachd is barrachd ùine gu àm beathachaidh gus a bhith fallain agus fallain. Agus an uairsin bidh sinn a 'tuigsinn gum biodh e math tòiseachadh air daithead a leantainn.
Tha am facal a 'cur eagal air mòran dhaoine, ach gu dearbh is e dìreach dòigh-beatha a th' ann, nuair a bhios sinn a 'cleachdadh buidheann de riaghailtean sònraichte ann a bhith ag ithe biadh, siostam sònraichte agus deas-ghnàth anns a' bhiadh.
Is dòcha gum bi na h-amasan a tha air an leantainn ann am beathachadh bìdh eadar-dhealaichte. Agus faodar diets a roinn ann an dà sheòrsa farsaing: reusanta agus leigheasach. Bruidhnidh sinn mu bhiaran reusanta. Tha mòran de na biadhan sin ag amas air a bhith a 'cur an aghaidh raimhreas, mar as trice, mar as trice, is e ìre de callaidhean ìseal a th' ann, agus dh'fheuch gach fear againn, mar sin, a bhith a 'cur a-steach biadh mar seo. Ged a tha e nas fheàrr a leithid de bhiadh a dhèanamh airson gach neach fa leth, a 'co-chomhairleachadh le neach-beathachaidh. Ach san fharsaingeachd, tha cumail ri daithead reusanta feumail do dhuine sam bith, oir tha a daithead sònraichte an crochadh air aois an neach, agus air nàdar a ghnìomhan proifeiseanta (inntinn no corporra), air dòigh-beatha agus eadhon air eadar-dhealachaidhean gnè!
Dè tha cudromach gu bhith fiosrach nuair a bhios tu a 'biathadh?
An toiseach, dè cho math 'sa tha na stuthan agus an àireamh de chalaraidhean a bhios ag ithe diofar bhiadhan, gus am bi na h-eileamaidean as fheumaile a' tighinn a-steach dhan chorp gach latha. Nì sinn liosta de dh'obair chìsean inntinneach dìreach gu h-ìosal, agus a-nis beagan fhaclan mu na h-eileamaidean sin a dh'fheumas a bhith a 'biathadh ar cuirp gach latha.
Is iad sin: geir glasraich, cuid de bheathaichean (ola ola-ola a tha gu h-àraid neo-chrìochnaichte); vitamain, salann mhèinnearach, fiber (glasraich agus measan); calcium agus pròtain (stuthan bainne bainne, càise taigh, caise, cnothan) agus iarann (feòil, pomegranate, seamag).
Agus na bi a 'dìochuimhneachadh deoch uisge tron latha, faodaidh tu mèinnearach, ach nas fheàrr fhathast.
Bidh na stuthan sin gach aon againn, aon dòigh no dòigh eile, a 'caitheamh gach latha, seach gu bheil am buidheann "ag iarraidh" airson a' bhidhe a tha a dhìth. Le beathachadh diadhaidh, is e an rud as cudromaiche mì-ghnàthachadh a dhèanamh air biadh sònraichte sam bith: ith biadh eadar-dhealaichte agus ann an suimean beaga, teannachadh ort fhèin a bhith ag ithe biadhan saillte, biadh beartach agus beairteach, agus tha e cudromach ithe gu cunbhalach, aig an aon àm a h-uile latha, agus gu cùramach chew biadh. Anns a 'chùis sin, chan eil an orghanachas air a lughdachadh agus a' deasachadh airson biadh ro làimh, a 'sgaoileadh nan goireasan riatanach, agus a' faighinn uiread de lùth mar a tha feum air.
Aon riaghailt shìmplidh: ceàrr gach pìos 48 tursan - sàbhailidh tu thu bho bhith a 'dol thairis air. Feuch, co-dhiù seachdain ri ithe gu ceart agus gu tomhas, agus chì thu an toradh le do shùilean fhèin. Agus aig a 'cho-dhùnadh, bidh cuid de na h-reasabaidhean ciùin feumail airson beathachadh diadhaidh, a bhios a' còrdadh ris a 'bhodhaig againn chan ann a-mhàin! Tha reasabaidhean còcaireachd airson bracaist daithead a 'gabhail a-steach, mar riaghailt, measgachadh de ghràn is de thoradh.
Bratagan coirce le ùbhlan.
Products : 1 làr-bhreac. spàin de bhratagan coirce, bainne 3 tbsp. spàinean, sùgh leth lemon, mil 1 teaspoon, cnothan 1 làr-bhreac. spàin, 2 ùbhlan.
Gus am biadh seo a chòcaireachd, dèan min-choirce, sìolaich ann an trì lòin-bùird bainne gach feasgar, cuir sùgh lemon, mil, ùbhlan, cnothan. Stuth a h-uile càil agus frithealadh air a 'bhòrd.
Hercules le dearcan .
Products : Hercules 2 làr. spàinean, 4 fuilt. spàinean uisge bruite, meala 1 làr. spàin, dearcan ùra a 'lobhadh 200 g, le cnothan-bruise air an gearradh le 2 fradharc. spàinean.
Cruthaich a 'choirce ann an 4 cuilean. l. uisge airson 5 mionaidean. An uairsin cuir 1 lòch air. l. mil agus 200 g de dearcan le cnothan air an gearradh gu grinn.
Manka le ùbhlan agus curran.
Products : manga 2 fèill. spàinean, 4 fuilt. spàinean uisge bruite, meala 1 làr. spàin, 2 làr. spàinean de churanan, dà ùbhlan air an sgrìobadh, cnothan-cnòthan, 2 làr deiseil. l ..
Soak the mango ann an uisge fuar. Fàg e airson còig mionaidean. An uairsin cuir ùbhlan gràstaichte, carranan air an sgrìobadh, cnothan-bruich air an gearradh agus an uair sin mil. Meudaich agus na dì-chuimhnich a bhith a 'cluinntinn gu mionaideach le biadh daithead.
Brochan Rice le ùbhlan .
Products : ris 1 glainne, uisge 2 glainneachan, 2 fradag. lòin-bhùird de ìm, 2 - 3 ùbhlan, 2 bhòrd. spàinean mil, 2 - 3 ùbhlan, uachdar uachdar 1 glainne, vanillin, craiceann lemonan, dearcan airson sgeadachadh.
Gus am broinn seo a chòcaireachd, nigh an ris, dòrt uisge uisge. An uairsin bruich ann an siospan fosgailte 8 - 10 mionaidean. Còmhdaich e le cliath, agus leigidh e seasamh fad 15 mionaidean ann an àite blàth. Dèan scrubaidh air na h-ùbhlan a tha air an sgapadh gu cruaidh, measgachadh leis an zest agus ris, a tha beagan air fhuarachadh. Cruthaich le 1 spàin de mil. Faodaidh tu na pàirtean fa leth den fhoirm a thoirt seachad. Uachtar uachdar le vanillin agus cuir ris dàrna spàin de mil. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, dealaich seirbhisean fa leth de uachdar ùir chun a' bhùird.
Reasabaidhean blasach de chaseroilean.
Casserole luath bho chàise taigh le carbadan .
Bhathar : càise taigh-bìdh 500 g, 1 kg de churanan, 2 fonsa. spàinean de rus agus 0.5 cupan uisge, 3 uighean, 0.5 cupan bainne, leth glainne de uachdar, beagan salainn.
Gus a bhith a 'còcaireachd a leithid de chasaille, losgadh agus an losgadh a ghoid, an sin fuar airson 2 gu 3 uair a thìde ann an uisge fuar. Carrotaichean glan agus gearradh ann an stiallan. Sguabadh càise an taigh-bìdh, carranan agus rus làn tiugh, measgachadh còmhla agus salann. Cuir air duilleag bèicearachd, an uair sin cuir ann an àmhainn, teas suas gu 180 céim, bruich airson 20 mionaid. Thoir uighean air uachdar a 'chasairil, measgachadh le bainne, agus fuine airson 10-15 mionaid eile. Nuair a bhios tu a 'frithealadh, faodaidh tu uidheam grinn agus greens a chur ris.
Casserole bho broccoli .
Products : broccoli 500 g, kohlrabi 400 g, 60 g caise cruaidh, pod de phiobar ruadh milis, uachtar sear 100ml, greens; airson an t-sauce - 30 gram flùr, 40 g ìm, leth litr bainne, piobar, salann gu blas.
Gus an casserole a chòcaireachd, an toiseach casg a chur air a 'broccoli air na h-inflorescences, gearraich an kohlrabi a-steach do cheàrnaidhean, agus an uairsin sleamhnagan. Brùth broccoli le kohlrabi ann an uisge ghoil, sailleadh, airson 5 mionaidean, an uairsin a dhòrtadh a-steach gu colander agus a losgadh gu luath le uisge fuar. Aodach a 'bhèicearachd. Cuir a-mach na glasraich. Pepper air a ghearradh ann an ciùban beaga. An uair sin ullaich an sauce: pas a 'mhin anns an ola. Thoir a-steach sa bhainne gu mall, an uair sin, boil an sauce, piobar agus salann. Tòisich an sauce thairis air na glasraich. Spioblaich iad le càise grinnte agus piobar milis. Bèicear san àmhainn, a tha air a theasachadh gu 200 ceum mu thràth, airson 20 mionaid. Freiceadan le luibhean agus uachdar.
Fàga còcaireachd eile airson beathachadh beathachaidh:
Apple Kvass le piorran .
Tha e glè shìmplidh: cilegram de thoraidhean tioram bho ùbhlan agus pian, a 'dòrtadh uisge fòghail, cuir 100 g de reisins, agus 100 g de shiùcair. Bheir thu iad gu àite dorcha airson latha. Agus tha do kvass deiseil. Faodar na toradh sin tiormaichte a chleachdadh a-rithist.