- Ìm fuarach - 1 1/4 cupan (1 cupan ann an taois, 2 lobha-bhùird anns an lìonadh)
- Rosemary - ~ 4 spàineagan (1/2 cuibhle-bog ann an taois, 3 cuibhreannan gach lìonadh)
- Siùcar - 0,75 Glainne (1/2 cupan ann an taois, 3 crom ann an spòran)
- Salt - 1/2 cuibhle-craobh
- Flour - 2,5 Cupan
- Ugh - 2 pìos
- Pearsaichean - 1 cileagram
- Ùbhlan - 3 pìosan
- Zest Lemon - 1 Teaspoon
- Sùg leòmhann - 1 st. spàin
- Fùdar siùcair - 1 glainne
- Vanilla - 1/2 Teaspoon
- Bainne iomlan - 2 nithean. spàinean
Cuir crìoch air a 'ghrunnd rium. An uairsin cuir salann an siùcair agus an gràsmaraidh ann am bobhla a 'bhidhe agus a' bleith na h-innealan sin airson 30-60 diogan, a 'còmhdach a' mhin, tionndaidh an cois airson 20-30 diogan. An uairsin cuir ris an ola air a thionndadh chun a 'bhobhla. Feumaidh an ola a bhith air fhuarachadh (is dòcha san reòiteag). Bhuail sinn air a h-uile builleag (airson 15 diogan) grunn thursan. Ann am bobhla air leth, bhuail e dà ugh le dà spùinn-bhùird. An uair sin cuir ris a 'mheasgachadh bhon phròiseas bidhe agus bidh e a' measgachadh rudan gu cùramach le forc. Is dòcha gum feum thu barrachd uisge a chur ris, gus am bi ceangal nas fheàrr ann. An uairsin cuir a h-uile càil leat le do làmhan. Bu chòir an taois a bhith bog agus gun a bhith ceangailte ris na làmhan. Tha an taois mar thoradh air a roinn ann an dà earrann neo-ionann 1/3 agus 2/3. Tha am pàirt den taois a tha nas lugha air a cheangal ann am film bìdh agus air a chur chun an fhrigeire. A-nis cleachd tòrr mòr de mhin, gus am bi an taois a 'cumail ris a' bhòrd àrd agus ris a 'phreang. Faodaidh tu a bhith a 'còmhdach an taois le film bìdh agus cuir a-steach e gu cruth a tha a dhìth ort. Ach, bu chòir an taois a bhith air a rolladh a-mach beagan a bharrachd, gus am bi na h-oirean fhathast (2-3 cm). Cuir an taois a-steach do mhias fuine. Bidh sinn a 'brùthadh air an taois gu bonn na h-àird. A-nis cuir a-steach an taois taobh a-muigh agus lìonaibh an lìonadh. Ann am bobhla, spìon ùbhlan. Cuir riotha siùcair, smeòc, sùgh lemonag, rosemary. Bidh piorran air an gearradh a-steach don chairteal, a 'gearradh a-mach na cridhe Cuir gearradh a-steach do chiùban gu bobhla le ùbhlan. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu math. Bha a h-uile tobar measgaichte, a 'sgaoileadh an cothrom air an taois. Bhiodh ciùban a 'gearradh an ola agus ga chur air mullach an lìonadh. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-mach na pàirt nas lugha den taois, cuir a-mach e agus còmhdaichidh sinn e leis na toppings, a' còmhdach ceart na h-oirean. Agus bidh sinn a 'cur a' chèic gu bhith a 'fuine ann an uinneag le 180 ceum ro-sheatedichte airson timcheall air 40-45 mionaidean. Bu chòir an trannsa a bhith air a chòmhdach le sgàin òir àlainn. Ged a tha an cèic air a bhiadhadh, bidh sinn a 'deasachadh na h-èisg. Bhuail sinn còmhla bainne, vanilla agus siùcar pùdair. Bidh sinn a 'toirt a' chèilidh, bidh sinn ga fhuaimneachadh airson 10 mionaidean agus an uair sin uisge an glaze. Coisich e chun a 'cheann, gearraich e agus cuiridh e chun a' bhùird e. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 8