- Lemons - 1 pìos
- Cinnamon ann am maidean - 1 pìos
- Seoclaid - 100 gram
- Aithne - 15 mililiters
- Gaineach siùcair - 15 gram
- Pearsaichean - 2 pìosan
- Uamh 30-33% - 200 Milliliters
- Ice Cream - 50 gram
Gearr an craiceann lemon le stiallan tana. Gabh an t-slat, cuir a-mach an sùgh bhon lemon a-steach a-steach, cuir a 'chlach, cuir glainne uisge, cinnamon agus siùcar neo-iomlan. Thoir gu boil. Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'glanadh na pèic bhon chrann, ach na cuir às an stal. Cuir cùramach air a 'chridhe gu cùramach. Bidh sinn a 'cur pears ann an syrup boil agus a' còcaireachd airson timcheall air 10 mionaidean. An uairsin tarraing às teas agus fionnar, gun a bhith a 'dòrtadh an syrup. Ann an saucepan bheag thoir an t-uachdar agus na pìosan teoclaid a tha air a thionndadh. Bidh sinn a 'cur teine slaodach agus a' lagachadh gus am bi an teoclaid a 'dòrtadh gu tur. Ann an teoclaid teth, cuir beagan fios ris, stir. A-nis, tha an rud as inntinniche a 'frithealadh Cuiridh sinn pear air a 'phlat, cuir sinn ball beag de reòiteag air, agus dòrtaidh sinn e le teoclaid teth. Done!
Seirbheisean: 4