Babka

Slatan de bacon no pìosan saill le bhith a 'sgrìobadh sear ann am pannag gus an tèid staid nan stuthan crispy :

• Buntàta - 1,5 cilegram
• Bacon (geir) - 150 gram
• Uighean - 3 pìosan
• 1/2 cupan uachdar
• Bainne - 1 cupa
• Ìm - 3 cuibhreannan
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Bidh slabhraidhean de bacon no pìosan de gheir le feòil-chnàimhean a 'frasadh ann am bòrd-fhrithealaidh gu staid squash. Tha sinn a 'glanadh buntàta. An ath rud, feumaidh am buntàta a bhith air fhilleadh no air a bhriseadh le pròiseas bidhe. Is fheàrr leam an dàrna :) Buntàta gràdaichte ga chur ann an uinne. Bidh sinn a 'briseadh a-mach a h-uile lùth a-mach às a' bhuntàta gu math. Meudaich am buntàta grated teinnteach, criomagan, bainne, ùir searbh agus uighean. Solim agus piobar gu blas. Bidh sinn a 'measgachadh gu math. Tha am maise a tha a 'tighinn air adhart air a ghluasad gu biadh ròstadh. Air a 'mhullach cuir beagan slates de ìm. Bèiceadh mu 55 mionaid aig teòthachd 185 cilemeatair, agus an dèidh sin tha e beagan air fhuarachadh agus air a thoirt don bhòrd. Fàilte gu leòr! ;)

Seirbheisean: 6