- Penne paste - 450 gram (Tha cuideam an toraidh tioram air a chomharrachadh)
- Brìgh cice - 450 gram (gun chraiceann agus cnàmhan, gearradh ann an ciùban)
- Cabb - 600 gram (Tha ceann beag air a mhilleadh agus cruaidh a thoirt air falbh.)
- Tomato - 1 pìos (mòr inbheach agus sùbailte, gearraichte ann an ciùban)
- Mion-ruadh - 1 pìos (Mòr, air a ghearradh gu bream)
- Eilir - 1 pìos (1 iteag air a ghearradh gu bream)
- Garlic - 3 Dìtheanan (Crush le sgian no garlic)
- Peirsil ùr - 3 s. spàinean (air an gearradh gu bream)
- Ola ollaidh - 3 nithean. spàinean (Maighdeann a-bharrachd, comasach air taghadh Greugais)
- Càise Feta - 1/2 cup (Sruth le uisge fìor fhuar airson cruadhachadh, an uair sin crùbadh le pòca)
- Sùg leòmhann - 2 rud. spàinean
- Oregano tioram - 2 cuibhreannan
- Pepper - 1 Gus blas (talamh ùr)
- Muir salainn - 1 Gus blas a dhèanamh
- Broth glasraich - 1/2 cupan (Is urrainnear a bhith air a chur na àite le sàl olive)
1. An teas-frithealaidh a theasachadh agus cuir a-steach dha càl, tomato agus peirsil. Lìon le broth glasraich (no sàl olive). Bruisg air teas ìseal. 2. Ann an siospan mòr, ullaich peann-chas faisg air al-dente. (Thoir fa-near: bidh uisge salainn ann am panna dùinte a 'goil nas luaithe) 3. Cuir 2 fiolm ris a' stewpan. Lòch ola ola-ola agus gluais na h-uinneanan is an sgiath. An dèidh 2 - 3 mionaidean, cuir ris a 'chearcall. An ceann beagan mhionaidean eile, cuir ris a 'chearc. 4. Còcaich an cearc air teas meadhanach, a 'gluasad, gus an tòisich brown. 5. Ron àm seo bu chòir gum biodh am paste a 'tighinn suas. Drag an uisge bhon phanna leis a 'ghàradh, gus am bi 1/2 cupan uisge aig a' bhonn, anns an deach am pasta ullachadh. 6. Bidh sinn a 'sgaoileadh a-steach don mheasgachadh lusan glasach agus cearc friogais. Cuir càise feta agus oregano ris. Stir, cuir air teine slaodach. 7. Thoir fàilidhean airson ceangal eadar 3 - 5 mionaidean. Feuch, cuir salainn agus piobar gu blas. Tha a 'mhias deiseil, dèidheil air!
Seirbheisean: 5-7