- Siùcar - 1 glainne
- Uighean - 2 phìos
- Flour - 2 Cupa
- Ola glasraich - 0.5 cupan
- Soda - 1 teaspoon
- Starch a 'bhuntàta - 2 spàinean
- Sùg leòmhann - 1 pìos (slice)
- Apricots triomaichte - - Gus blas fhaighinn
- Síolta grunnd na grèine - - Gus blas fhaighinn
- Varenets - 250 gram
Apricots tioram gu math fo uisge ruith. An uairsin cuir a-steach glainne, dòrtaich uisge boil agus còmhdach. Leig leam briseadh. Ann am bobhla dhomhainn bidh an ugh agus siùcar a 'dol gu foam geal. Thoir na h-uighean gu na h-uighean agus buille a-rithist. An uairsin òl an ola glasraich. Anns a 'bhobhla, cuir a-steach a' chiad ghlainne de flùr, cuip, an uair sin cuir a-steach an starch, soda agus brùth sùg lemon. Cròcaich a-rithist agus cuir ris an dàrna glainne de flùr cèin. Buail an taois gus am bi thu rèidh. An uair sin cuir na h-ola glasraich sìos le biadh-fuine, spìon le flù manna agus dòrtaidh thu an taois gu cothromach an sin. Bhon ghlainne le apricots tioram, dragh an uisge. Brùth a-steach don taois (mar as toil leat barrachd) agus spìon le sìol sgaoilte. Bu chòir an cèic a bhith air a bhocadh ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 30-40 mionaid aig teòthachd 180 céim. An uairsin bu chòir leigeil leis a 'chèic fionnladh anns an fhoirm agus faodaidh tu seirbheis a dhèanamh!
Seirbheisean: 5-7