Cèicichean seoclaid le cnothan agus soufflé

1. Teas an àmhainn gu 175 ceum. Dèan cumadh ceàrnagach de 20x20 cm de phàipear parchment dà-chonnaidh : Stiùireadh

1. Teas an àmhainn gu 175 ceum. Cleachd cruth ceàrnagach de 20x20 cm le pàipear peantaidh no foil. Crùbagan an t-sròin le ola. Ann am bobhla meadhain, measgaich am min, 2 làr-bhùird de phùdar cocoa, 1/2 cuibhreas de shalainn. Suidhich taobh. 2. Ann am bobhla mòr, bhuail 1/2 cupan ìm, siùcar agus teaspoon 3/4 de dh 'easgann bhanilla. Cuir uighean fear aig aon àm. 3. Meudaich am measgachadh uachdar is flùr còmhla. 4. Cuir an taois dhan fhoirm ullachadh. Crùbagan le sgiathan teoclaid. Bèicear ann an àmhainn preheated airson 22-25 mionaidean. Anns an eadar-ama, measgachadh an ìm cuthain agus ola reisg agus teas anns a 'mhicrowave airson 20 diogan gus a ghlanadh. Cuir am measgachadh blàth seo thairis air an taois theth agus sgaoileadh e gu cothromach. 6. Crùbag an souffle beag air a 'mhullach. Thoir air ais chun na h-àmhainne, fuine airson 3 mionaidean. Thoir air falbh bhon àmhainn agus cuiridh tu criomagan le peacannan tòsta. 7. Gus an glainne a dhèanamh, measgachadh an siùcair agus an salann. Ann an siospan beag, leig 4 lòin-bhùird de ìm thairis air teas meadhan. Nuair a bhios ìm a 'leaghadh, cuir 2 rùm-bùird de phùdar cocoa, 1/4 cupan bainne agus teas gus an tòisich am measgachadh a' goil. Thoir am measgachadh seo a-steach don mheasgachadh siùcair agus cuir a-steach an measgaiche aig astar àrd. Ma tha an glaze ro tiugh, cuir ris na 2 lòin-bùird a tha air fhàgail. Agus, mu dheireadh, cuir whip le 1/4 teaspoon de dhuilleag bhànilla. 8. Gabh na cèicichean le glaze a-rithist. Leig leotha fuaraich a-steach don fhrigeradair airson 1-2 uair a thìde. Gearr gu ceàrnagan agus frithealadh.

Seirbheisean: 9