- Tomatoes - 4 pìosan
- Oinniún - 6 pìosan
- Pepper sweet Bulgarian - 2 pìosan
- Carrot - 1 pìos
- Cabb - 1 pìos
- Eilir (stem) - 1 pìos
- Dill - Gus blas a dhèanamh
- Bay Leaf - - Gus blas fhaighinn
- Talamh spìosrach piobair - Gus blas a dhèanamh
- Garlic - 3 Dìtheanan
Am measg nan stuthan - glasraich a-mhàin. Thoir cearcall agus garllan ann an ciùbagan beaga, cuibhrionn a 'crochadh gu grinn air greim no air a ghearradh ann an stiallan tana. Shin tinneag càl ùr. Bidh sinn a 'glanadh pupairean Bulgàiria, air an gearradh ann an ciùban beaga. Tomataichean agus gearradh iad ann an ciùban beaga. Tha e nas fheàrr tomatoan nas làidir a chleachdadh - cha toir iad às a chèile agus cha toir iad a-steach do bhrochan nuair a bhios iad a 'còcaireachd. Bidh sinn a 'gluasad nan glasraich a tha air an ullachadh ann an siospan, bidh sinn cuideachd a' cur ri stial, sgillinn agus bile bàgh. Lìon le uisge (meud an uisge - a rèir do roghainn, a rèir dè an sùp a tha thu ag iarraidh barrachd - tiormach no tioram). Chuir sinn air an teine. Bheir sinn a 'bhrot gu boil, agus an uairsin bidh sinn a' lughdachadh an teine agus a 'còcaireachd gun a bhith a' tuiteam air boil lag airson timcheall air 30 mionaid. Ann am badeigin 15-20 mionaidean ro dheireadh a 'chòcaireachd, bidh sinn a' cur ris an talamh brot teip dearg - bidh e a 'fàs nas fheàrr agus, mar sin, a' brosnachadh call cuideim. Bidh sinn a 'frithealadh teas. Fàilte gu leòr! ;)
Seirbheisean: 8