Cà le stuag le feòil

1. Gabh amhach muiceach, a tha freagarrach airson a bhith a 'còcaireachd a' mhias seo, mar sin Ing Ingers:

• 400 gram muineál meòcain
• Pipper Ground Black - 1/2 Teaspoon
• Salt - 1 teaspoon
• Bog - 1 pìos
• Cabb - 600 gram
• Ola glasraich - 40 milliliters
• 250 gram de ghlan-tomato

Stiùireadh

1. Gabh amhach muiceach, a tha freagarrach airson a bhith a 'còcaireachd a' mhòine seo, oir tha e gu math sùbailte agus bog, agus luath airson ullachadh. Cha bu chòir feòil gann a ghlacadh. Tha feòil ga ghearradh ann an ciùban timcheall air 2 x 2 ceudameatair ann am meud. 2. An uairsin, feumar an oinnse a ghearradh le connlach. Anns a 'phras-ùrlair bidh thu a' dòrtadh an ola glasraich, ath-ghlasadh e agus dòrtaidh tu cetas an sin, rud beag. Nise, cuiridh sinn muiceann an seo. Bidh feòil air a chòcaireachd gus am bi i leth bruich. 3. Cha bhi sinn a 'gearradh càl gu mòr agus ga dhòrtadh a-steach do phragan, far a bheil feòil air a ghoid. Cuir beagan salann, còmhdach, agus cuir a-steach airson 15-20 mionaid air teine ​​beag. Gus a bhith a 'cumail càil air a structar agus gun a bhith a' tionndadh gu lèirmheas, cha bu chòir a chumail air teine ​​airson ùine fhada. 4. A-nis cuir ris a 'ghiùlan tomato. Faodaidh tu tomatoan a chur ris, a bhith air an ro-phìobadh agus air an sgeadachadh. Piobair agus còcaireachd gus an tèid a dhèanamh, mu chòig mionaidean.

Seirbheisean: 2