- bacon (mu 7 slisnichean), air a sgoltadh - 180 gram
- ola ollaidh - 1/4 cupa
- clachan mòra de dhuilleag - 2 pìos
- oinnseanan - 4 pìosan
- de bhratagan a 'Bhruiseil - 550 gram
- broth cearc - 1 1/4 Cupa
- salann agus piobar talmhainn - - Pàirtean
- Pasta Rigatoni - 360 gram
- càise Parmesan gràtaichte - 1/2 cupa
- Duilleagan cleas gearraichte - 1/3 Cupan
Feuch sgile mhòr tioram thairis air teas meadhan. Cuir bacon, bruich, gluasad, gus a bhith crioch, bho 5 gu 7 mionaidean. A 'cleachdadh fuaimneach, cuir air pàipearan tuathail agus leig às an geir. Cuir ola gu leòr ris an t-sùim iomlan de gheir a bha 2 làr-bhùird. Cuir ris a 'chearcall, na h-oiseanan agus na brògan Brusaidh. Cook, a 'gluasad, mu 3 mionaidean. Cuir broth, ràith le salann is piobar. Cook gus am bi a 'mhòr-chuid den lùth air a ghabhail a-steach agus gu bheil an càl bog, bho 10 gu 12 mionaidean. Aig an aon àm, ann an siùpan mòr bheir an t-uisge gu boil, cuir 1 bòrd-bhùird de salt is pasta. Cook a rèir an stiùireadh air a 'phacaid. Drag an uisge, cuir a-mach 1/2 cupan de leòidh agus till am pasta chun a 'phoit. Cuir ris a 'mheasgachadh glasraich, 1/2 cupan de leacht agus càise. Thoir air 2 lòchran-bhùird de ola, cuir saighdean agus bacon. Cruthaich agus cuir thu seirbheis le càise.
Seirbheisean: 4