- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
- Pasta Rigatoni - 360 gram
- uan no feòil - 450 gram
- bulb meadhanach - 1 pìos
- clòimhe de dhuilleag - 2 pìos
- greim tomato - 1/2 cupa
- 1/2 cuibhreon-cinnamon talmhainn
- piobar cayenne - 1/8 teaspoons
- Fìonag fìon dearg - 1 st. spàin
Ann an saspan mòr le uisge saillte air a ghoil a 'goil a' pasta, a rèir an stiùireadh air a 'phacaid. Drag an uisge, cuir a 'pasta air ais a-steach don phaban agus cuiridh e air falbh. Ged a tha am pasta air a bhruich, bruich uan ann am pasgan mòr os cionn teas meadhanach gus am bi e pinc, bho 3 gu 5 mionaidean. Cuir uinneagan agus garlic, ràithe le salainn agus piobar. Cook, a 'gluasad, gus am bi an tàmh bog, bho 4 gu 6 mionaidean. Cuir ris a 'ghut tomato, cinnamon agus piobar cayenne. Fris gus an nochd an èibhinn, mu 2 mhionaid. Cuir 1 1/2 cupan uisge ris, toiribh a-mach. Lùghdaich an teas agus bruich gus am bi an sauce beagan nas doimhne, bho 8 gu 10 mionaidean. Cuir ris an fhìonag agus an ràith le salann is piobar. Cuir an saibh a-steach ann am pasgan le pasta, stir agus frithealadh.
Seirbheisean: 4