- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
- Pasta Rigatoni no pasta goirid eile - 360 gram
- uan no feòil - 450 gram
- bulb meadhanach - 1 pìos
- clòimhe de dhuilleag - 2 pìos
- greim tomato - 1/2 cupa
- 1/2 cuibhreon-cinnamon talmhainn
- piobar cayenne - 1/8 teaspoons
- Fìonag fìon dearg - 1 st. spàin
Ann an siùpan mòr le uisge saillte air a ghoil a 'goil an pasta gus an deiseil, dragh an uisge agus till am pasta chun a' phoit. Suidhich taobh. Ged a tha am pasta air a bhruich, bruich uan ann an saspan mòr thairis air teas meadhanach gus am bi an fheòil a 'tionndadh pinc, bho 3 gu 5 mionaidean. Cuir uinneagan agus garlic, ràithe le salainn agus piobar. Cook, a 'gluasad, gus am bi an tàmh bog, bho 4 gu 6 mionaidean. Cuir ris a 'ghràd tomato, cinnamon agus piobar cayenne, còcaich gus am bi am bòidhchead a' nochdadh, mu 2 mhionaid. Cuir 1 1 2 cupan uisge ris, toiribh a-steach gu boil. Lùghdaich an teas agus bruich gus am bi an sauce beagan nas doimhne, bho 8 gu 10 mionaidean. Cuir ris an fhìonag agus an ràith le salann is piobar. Cuir an saibh a-steach ann am pasgan le pasta, stir agus frithealadh.
Seirbheisean: 4