Thairis air na deicheadan a dh'fhalbh, tha am bun-bheachd de bhiadh mar sin air atharrachadh. Aon uair 's gu robh e falaichte bho shùilean an taighe agus aoighean an taighe le sreath dhorsan agus trannsaichean gu lèir. Cha b 'e aoigheachd glè thric an taighe a bha tric anns a' chidsin: am measg nam plèanaichean, na sligean, na poitean agus na panaichean, bha an còcaire na boireannach naomh. Bha, agus bha frithealadair "caraid as fheàrr" anns na laithean sin fad, seach innealan cidsin banal.
Dh'atharraich ceist theicnigeach dealbhadh agus rèiteachadh na cidsin gu mòr. Le bhith a 'cleachdadh innealan taighe nach eil a' toirt cothrom dhut a bhith a 'sàbhaladh cha mhòr bìdh sam bith agus chan eil iad nas miosa na deagh chòcaire, agus bidh an obair ullachaidh a' tionndadh obair chruaidh, aon-àbhaisteach ann an cur-seachad taitneach agus inntinneach.
Tha taigh an latha an-diugh a 'tabhann, mar riaghailt, cidsin air a shàthachadh le diofar dhòighean, còmhla ri seòmar-ithe no seòmar-còmhnaidh. Agus bidh an cidsin fhèin na rùm-còmhnaidh làn-chuimsichte, anns a bheil sinn a 'caitheamh mòran ùine chan ann a-mhàin airson còcaireachd agus bracaist-dinnear airson an teaghlaich gu lèir, ach cuideachd leig le aoighean tadhal air an t-seòmar tabù uair.
Bu chòir cidsin ùr-nodha a bhith chan e a-mhàin àlainn, ach cuideachd earbsach ann an gnìomh. Tha e riatanach planadh agus socrachadh a 'phròiseict seo a dhealbhadh gu faiceallach, oir tha e an seo gu bheil mòran conaltraidh ann.
Mar riaghailt, chan eil sgìre a 'chidsin gu math mòr, agus tha thu airson a bhith cho mòr' sa ghabhas. Tha e cudromach gu bheil gach nì de theaghlach agus uidheam speisealta agus diofar innealan daonnan ri làimh. Is e dìreach fuasgladh dearbhaichte le ergonomically airson suidheachadh àirneis cidsin a tha comasach air cidsin fìor chofhurtail a chruthachadh. Is e na gnìomhan sin a dh'fhaodas luchd-dealbhaidh taobh a-staigh fuasgladh fhaighinn. Bidh earbsa an-còmhnaidh am beachd: chan e an-còmhnaidh cidsin àlainn le deiseil le làmhan iongantach air lockers beaga snog comasach air obrachadh gu cothromach a 'phrìs a phàigh e.
Cha bu chòir àirneis cidsin a bhith a-mhàin a 'toirt sùil air a làthaireachd - bu chòir dha obrachadh. A 'fosgladh dhorsan agus a' cur a-mach soithichean, a 'spìonadh uisge agus teas nan teineachan teth, a' dòrtadh ola agus a 'glanadh le ullachaidhean ionnsaigheach. Chan eil ach àirneis àrd-inbhe airson a 'chidsin a' seasamh an aghaidh na deuchainnean neart làitheil sin. Thoir aire don riarachadh reusanta de stoc bìdh, innealan cidsin, innealan taighe agus snàithlean. Air cùl na faclan brèagha de bhiadh an latha an-diugh tha e mar gum biodh e a 'falach àite iomchaidh taobh a-staigh na buidhne. Gu fortanach, tha margadh àirneis an latha an-diugh a 'tabhann an roghainn as fharsainge de chàraichean Ruiseanach agus thall thairis le diofar uidheamachd.
Na dì-chuimhnich mun t-solais. Ma tha soilleireachd de raointean obrach agus àirneis taobh a-staigh àirneis cidsin air a ghabhail a-steach anns an rèiteachadh iomlan, an uairsin is e an solais choitcheann a tha ann ach do dhualchas. A 'cuimhneachadh gu bheil an cidsin ùr-nodha, mar riaghailt, fosgailte chan ann a-mhàin bhon t-seòmar-bìdh, ach cuideachd an seòmar-còmhnaidh, a' dèiligeadh ris an obair stoidhle aige leis an fhìor aire. Agus leig leis an ìre àbhaisteach den gheama sgeadaichte a shuidheachadh le àitichean beò, is e an cidsin a dh'fhaodas a lìonadh a-steach, ged nach e na cordaidhean as iongantaiche ach as cudromaiche.
Faodaidh tu suidheachaidhean beatha eadar-dhealaichte a tharraing, beairteas iad le toradh ar mac-meanmna, a 'toirt seachad beatha làitheil podnadoevshie le dathan soilleir. Ge-tà, cha bhi am breac-chruinn aonaichte gun a 'ghràineag copar dearg seo air na ballachan. A bheil thu a 'còrdadh ri potan ceirmeag le dealbhan fiadhaich air na barraillean glainne aca, agus a bheil do chridhe a' leaghadh aig an t-sealladh air cùirtearan a dhèanamh air na h-uinneagan uinneag? Is e dìreach brùideachd nan mullaichean concrait neo-phàstaidh agus an cnuasachadh èideadh de countertops glainne, falaichte fuar ann an còmhdach balla cruaidh stainless, a lùghdaicheas ìre do phàrtaidh teasairginn teth? Dare. A-nis tha a h-uile dad comasach.
Air a bhith falaichte aon uair bho bheatha làitheil, thàinig seòmar le ballachan smocach agus cùirtearan glas gu math soilleir agus, gu dearbh, bualadh blasta anns a 'phannal taigheadais mosaic againn.