- Bratagan coirce - 400 gram
- Kefir - 0,5 Cupan
- Aran Rye - 50 gram
- Uisge air a ghoil - 2.5 liotair
Ann am jar le comas de 3 liotair, bidh sinn a 'measgachadh na h-àrainnean gu lèir. Bu chòir uisge a bhith aig teòthachd an t-seòmair, bidh e cuideachd a 'fuirich. Ma tha gràinean coirce slàn agad - faodaidh tu aon no dhà lòn-bùird a chur ris. Bidh sinn a 'dùnadh a' phròcaidh agus ga chur ann an àite blàth airson goirteachadh airson latha no leth. Dèan cinnteach gun cuir thu am banca ann an àite dorcha no ga thilgeil timcheall rudeigin, gus nach bi an solas a 'tuiteam air a' chrann. Mu latha às dèidh sin, tòisichidh builgeanan a 'cruthachadh air an uachdar. Bidh am measgachadh a 'cur fàilte air agus a' coimhead rudeigin mar seo. Ma tha thu a 'dèanamh jelly anns an t-seusan blàth, an uairsin airson greim a thoirt air a' mheasgachadh bidh e mar as trice 24 uairean a thìde. Sa gheamhradh, mairidh am pròiseas seo suas ri dà latha. Ach chan eil tuilleadh! Às deidh an gearradh seachad, feumaidh sinn am measgachadh a chraobh-sgaoileadh. Bidh sinn a 'deasachadh soitheach mòr, far am bi sinn a' crathadh a 'ghiùlain, a' ghàirdean leinn fhèin agus a 'dol air adhart. Bidh clachan-min-choirce, mar as trice, a 'còmhdach a' chòmhdaich. Mar sin, feumaidh sinn eadhon uisge bruich fhuar airson nigheadaireachd - 6 liotairean aig a 'char as àirde. Bidh sinn a 'ceangal an leòil fhillte a-steach do na canastairean agus fàgaidh sinn airson mu 12-16 uair a thìde. An dèidh 15 uair a thìde, bha an lùth sa bhanca coltach ris an seo. Is e grùid aig a 'bhonn dìreach na tha a dhìth oirnn. Gu cùramach airson a bhith a 'seachnadh crùbadh, dragh an lionn bhon phisg. Faodaidh tu an tiùb a chleachdadh. Mar thoradh air sin, fhuair sinn coat kvass agus bidh sinn a 'cuimseachadh airson a bhith a' dèanamh jelly. Faodaidh tu iad a stòradh san fhrigeradair airson trì seachdainean a bharrachd. A-nis tha sinn deiseil airson a 'phìob a dheasachadh. Faodar a dheasachadh air stèidh kvass, uisge no measgachadh de kvass agus uisge. bidh e an crochadh air do bhlas. Feuch is lorg an roghainn agad. Mar sin - bidh sinn a 'measgachadh 2-3 cuibhlichean-bhùird den chruinnneachd a fhuair sinn agus bidh sinn ga mheasgachadh le glainne den lùth a thaghas sinn. Ma bhios tu ag ullachadh kvass airson uisge, bidh feum air barrachd cuideim. Chuir sinn am measgachadh air teine beag agus, a 'gluasad !!!, còcaire airson boil. Ma tha an gobhal a 'tiormachadh gu cruaidh - faodaidh tu beagan gheàrr-chunntasan a ghoil. Tha sin uile gu lèir, tha jelly deiseil.
Seirbheisean: 8-10