- curran - 1,5 cilegram
- oinnsean - 0.5 cileagram
- frith-fhiaclan - 1 pìos (4cm)
- ola ollaidh - 2 rud. spàinean
- Pùdar curraidh - 1 st. spàin
- salann - 1.5 teaspoons
- broth cearc - 1.2 liotair
- uachdar - 250 milliliters (20% de shocair geir)
Nòtaichean air an nighe, air an sgapadh, air an gearradh ann an cearcallan. Oinniún air a slaodadh, beàrn geansaidh gearraichte gu h-iomlan, air a ghearradh ann am plèanaichean tana. Ann an siospan far am bruich e brot. blàth suas an ola. A 'giùlan daonnan. cladhaich an nionnach gu slaodach. 10 mion. Cuir curan, ginger, curry agus salann a-steach, gluais agus cuir fiod airson 2-3 mionaidean. Bhiodh broth cice air a bhlàthachadh agus a dhòrtadh ann an siospan. Thoir gu boil agus bruich airson 30 mionaid. fo an lùb. Thoir air falbh bhon teas, leig leam brùchdadh 10 mionaidean Transaibh na glasraich gu inneal-sgrìobhaidh. Buail ann am buntàta maisichte. Broth am broth. Thoir an t-uachdar a-steach dhan mhhasgan glasraich, buille a-rithist. Thoir air ais na glasraich chun a 'bhrat, measgachadh is sgillinn. Feuch an teòraich fuar, ma tha thu ag iarraidh, le uisge deigh a dholaidh no cuir a-steach ciùban deigh. Dèan sgeadachadh le luibhean ùra.
Seirbheisean: 8