Lamb air cnàimh le tomato agus fìon

1. Cuir na saill anns an ola ola-ola a tha ro-ràthaichte agus cuir thu às dha. Faodar criosan a thilgeil air falbh (chan eil iad a 'gabhail a-steach : Stiùireadh

1. Cuir na saill anns an ola ola-ola a tha ro-ràthaichte agus cuir thu às dha. Faodar criosan a thilgeil air falbh (chan eil iad blasda). Bidh sinn a 'cur na feòla sa phanna agus cuiridh sinn air an teas as àirde e, cuiridh e e. An uairsin bheir sinn air falbh am feòil, leigidh e fuireach beagan nas fhaide. 2. Bidh sinn a 'gearradh tomatoan ann am pìosan mòra agus bidh sinn gan cur ann am bòrd-fhrithealaidh, brùth iad. Ma thèid na tomato a ghleidheadh, an leig leotha dìreach boil. Cuir na piopairean air an gearradh. 3. Bidh sinn a 'tilleadh na feòla chun a' phras-bhrisidh, a 'dòrtadh an fhìona. Cuir siùcair, piobar agus salainn a-steach. Cuir ris a 'phiobair a tha a' losgadh. Tha sinn a 'toirt seachad boil. Cuiridh sinn uaine an seo. Bha timcheall air mionaidean 35 a 'stew air teine ​​beag. 4. Glan buntàta agus brùth iad air greim beag. Feuch gun cuir sinn ginger. Toirbh am fìon (50 ml). 5. Tha an fheòil cha mhòr deiseil. Bidh buntàta air a chur ris a 'fheòil, tha a h-uile dad measgaichte. Bidh sinn a 'còcaireachd còig mionaidean eile. 6. Tha an dias deiseil. Bidh sinn a 'gluasad gu plèatan agus faodar an clàr a thoirt dhuinn.

Seirbheisean: 6