- Pike Pike - 1,5 Kilogram
- Bog - 1 pìos (faodaidh tu a bhith dearg - bidh e àlainn)
- Carrot - 1 pìos
- Buntàta - 6-8 pìosan
- Uamh - 200 gram
- Dill - 50 gram
- Salt - 1 Teaspoon (airson blas)
- Bile Bàgh - 1-2 pìosan
- Pepper ground black - 1-2 Pinch (airson blas)
- Uisge - 1,5-2 liters
Tha brot air a 'chrann lùbach glè fhurasta ri ullachadh! Cuidichidh an sreatas sìmplidh seo airson brot dhut. Gu h-àbhaisteach, tha e duilich a bhith air Sudak - tha an t-iasg seo furasta a ghlanadh, furasta a dheasachadh agus ithe gu luath. Faodar brot lùbach Pike a bhruich an dà chuid aig an taigh agus ann an nàdar. Tha blas brot a chaidh a chòcaireachd a rèir na reasabaidh seo sònraichte. Bidh an brot a 'tionndadh fiadhaich agus tairgse. Leigamaid a chòcaireachd! Rèit sìol sìmplidh bho zander: 1. Ullaich na glasraich - mèam, glan agus gearradh na carran, na h-uinneanan agus am buntàta. Carrots - cearcaill, buntàta - ciùban, uinneanan - seircean. 2. Ann an uisge ghoil, cuiridh sinn curanan agus buntàta. Bidh sinn a 'còcaireachd airson 15 mionaidean. 3. Glan, mo iasg. Gearr ann am pìosan beaga agus tilgeil a-steach pane le glasraich. An sin cuiridh sinn uidheaman. Bidh sinn a 'còcaireachd airson 10 mionaidean. 4. Solim, piobar gu blas. 5. Cuir dill agus uachdar air a ghearradh gu breagha. A 'sreapadh. Mar a ghoid thu - falbh bhon phloc agus frithealadh air a 'bhòrd. Ann am plàta, faodaidh tu criomagan a dhèanamh le gruagaichean, balgan-buachair fhrìdeach, greens. Tha e uile an crochadh air do bhlas agus do mhac-meanmhainn. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 5-6