Mustard - an sàr-mhath airson feòil muiceach le cinnamon agus mustard - mar sin bidh blas blasail a bh 'ann mu thràth a' còcaireachd a h-uile duine a 'ruith saliva. Tha feitheamh ri mucart le mongard bhon àmhainn. Tha an t-aodach gu math sìmplidh, ach bha a 'mheasgachadh de mhuc-mhara tairgse agus mustaird piquant cho co-chòrdail' sa ghabhadh. Is e an dìomhaireachd gu bheil am mongard air a 'mhuc-fheòil a tha uamhasach tairgse agus sùbailte, agus nuair a thèid an leigheas teas a thoirt air falbh, mar sin na gabh dragh gum bi an t-aodach geur air sgàth an mustaird. Leigidh Garlic a chuibhreannas agus ann an cothlamadh ceart bidh e a 'tighinn còmhla ri cinnamon spìosrach, a bheir seachad an làn deiseil "Muc-mhara le mustard" blas fìor mhath agus neo-mhì-chinnteach. Feuch ri muiceag a chòcaireachd le mustard co-dhiù aon uair, agus cha dì-chuimhnich thu a-nis an t-uabhas iongantach seo. Agus tha a h-uile càil air ullachadh gu sìmplidh, a-rithist a 'daingneachadh an abairt ainmeil mu dheidhinn na h-uile ginideach ... Mar sin, stiùireadh ceum air cheum airson measg de mhuc-mhara le mongard agus cinnamon.
Ingredients:- Teine-teine muc-mhara 600 g
- Mustard 5 cup.
- Lùch-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine 4 cuilean. l.
- Garlic 6 fiaclaidean
- Pùdar cinnamain 2 cp.
- Pearsley ùr 1 buidheann
- Pepper black ground 2 pinch
- 2 chupa salainn.
- Ceum 1 Nigh agus tiormaich a 'mhuc-mhara, an uairsin gearradh a-steach ann an sleibhnichean mu 1 cm de thighead, cuiridh e beagan air ais, cuiridh e uisge gu ìre mhòr le 5-6 cuibhlichean de mhustard, còmhdaich le sgudal bìdh agus cuir e san fhrigeradair airson 40-50 mionaidean.
- Ceum 2 Crùis 6 clò de dhuilleag agus ga mheasgachadh le 4-5 tbsp. l. ola lus na grèine, 1-2 a 'brùthadh piobair dhubh, 2 chup. cinnamon agus 2 chupa. salann.
- Ceum 3 Lìbhrig a 'mheasgachadh às a dhèidh le gach pìos de mhuc-mhara picilte, an uair sin ga chur ann an duilleag bèice domhainn agus còmhdaich le pàipear bèicearachd. Cuir ann an àmhainn ro-thàthach gu 200 ° C agus bruich airson 30-40 mionaidean.