- ùbhlan - 1 cileagram
- siùcar - 60 gram
- lemon - 1 pìos (sùgh)
- flùr - 250 gram
- pùdar airson bèicearachd - dà fhosgladh
- ìm - 125 gram
- siùcar grànte - 175 gram
- salann - 1/2 teaspoon
- uighean - 3 pìosan
- earrann vanilla - 2 spàinean
- craiceann lemonach - 1/4 pìosan
- bainne - 150-180 mililiters
1. Geàrr ùbhlan ann an cuibhrigean tana, crathadh le sùm lemon (gus a bhith a 'seachnadh dorchadas). Cuir 60 gram de shiùcair a-steach, gluais agus cuir an taobh a-staigh airson uair a thìde. 2. Lùth a 'bhèicearachd le ola agus spìon le beagan flùr. Preheat an àmhainn gu 190 ° C. 3. Meudaich am flùr leis an fhùdar bèicearachd. Sift tro chriathar. 4. Soithichean gealagan uibhe, ìm, siùcair, salainn, earrann vanilla agus slige lemon. 5. Tòisichear am bainne dhan mhin. Tòisich le 120 ml, cuir barrachd ris. Cha bu chòir an taois a bhith ro shoilleir. 6. Toraidh an taois dhan mhullach. Cuir ris na ùbhlan gearraichte. 7. Fuine airson 45-60 mionaidean. 8. Cool agus frithealadh a 'bhòrd. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 3-4