Cèic spìosraichte Cuiridh cèic ròmainidh tagradh ris an fheadhainn a tha dèidheil air uirsgeulan, uirsgeulan agus seann sgeulachdan, a 'creidsinn ann an soidhnichean, agus tha ùidh aca a bhith gan cleachdadh ann an gnìomhachas leithid sin a' còcaireachd. Ged a tha e airson cuideigin chan e rosg a th 'ann, ach fìor ealain a leigeas leat tlachd àlainn, agus an dealbhadh, agus eachdraidh an tachartais a mhealtainn. Tha mòran uirsgeulan co-cheangailte chan ann a-mhàin le cuid de mhòran, leithid brot lentil le sgeulachd bìoballach mu reic Esau gu a chòir-breith, ach cuideachd le coltas diofar luibhean agus spìosraidhean ann an còcaireachd. 'S dòcha gur ann do Rosemary a tha an duais as motha, a tha coisrigte dha na Ròmanaich àrsaidh Aphrodite - ban-dia a' ghaoil, a 'tighinn a-mach à foam mara. Ann an dùthchannan na Meadhan-thìreach tha e fhathast den bheachd gu bheil am planadh spìosrach seo comasach air òigridh a ghleidheadh agus duine a dhèanamh toilichte. Tha an luibh seo gu sònraichte measail anns an Fhraing agus san Eadailt, leis a bheil còcairean ga chur ri caochladh sheòrsaichean, bho mhuircean agus biadh feòil gu bèicearachd. Tha Rosemary cake aon eisimpleir de chleachdadh an spìosraidh seo ann an còcaireachd. Is e a 'phrìomh bhuannachd a th' ann nach eil an t-àile glan no uaine a th 'air a chall ruaim a chall eadhon an dèidh làimhseachadh teas fada.
Ingredients:- Flùr Cruithneachd 240 g
- Siùcair 150g
- Uighean de 4 pcs cearc.
- Ola olive 80 ml
- Romàis ùr 2 làr. l.
- Pùdar bèice 2 chup.
- Ceum 1 Airson cèic a dhèanamh, cuir flùr, siùcair, uighean circe, ola-ola agus rosemary ùr.
- Ceum 2 Ceangail na h-uighean agus siùcair.
- Ceum 3 Buail gu math gu ruige rèidh.
- Ceum 4 Tòil ann an ola ola-ola, gun a bhith a 'stad le bhith a' giùlan uighean le siùcar.
- Ceum 5 Tha snàthadan de ròmairidh air an gearradh gu breagha, a bhith 2 làr-bhùird.
- Ceum 6 Cuir ris am pùdar flùr agus bèicearachd - meudaich gu math gus am bi e furasta.
- Ceum 7 An uairsin cuir ris a 'ghrunnd ròm agus ga mheasgachadh a-rithist.
- Ceum 8 Cruth an duilleag bèicearachd le ola ollaidh, dòrtadh a-steach don taois chrìochnaichte agus rèidh e.
- Ceum 9 Bèicear ann an àmhainn le 170 ° C airson 45-55 mionaid. Toilteas sùil a dhèanamh air skewer fiodha - bu chòir dha tioram fhàgail bhon chèic deiseil.